1、新鲜[新鲜形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。]的海参[海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。]只要煮十分钟左右可熟透。新鲜的海参和干的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般[一般是一个汉语词汇，读音为yì bān，是指一样，普通，总体上，相关文献有唐王建《宫词》。]大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]食用。
2、干的海参一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过[词语拼音 zhǐ bù guò 只 不 过 基本解释 1.]改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。