今天冷知识百科网小编 司徒诗炎 给各位分享腊肉的经常做法有哪些好吃的知识，其中也会对蒸腊肉的六种经典做法？(蒸腊肉的六种经典做法大全)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
蒸腊肉的六种经典做法？
主料：腊肉 (适量)
调料：蒜苗 (适量)红椒 (适量)植物油 (适量)料酒 (适量)生姜 (适量)红油豆瓣酱 (适量)
1腊肉用温水浸泡，清洗干净。
2把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。
3锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。
4调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。
5倒入腊肉片，小火翻炒。
6调入一汤匙料酒，继续翻炒。
7等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒。
8等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火，炒匀即可出锅。
炒腊肉的做法，腊肉怎么炒好吃又简单？
步骤：1.食材：腊肉150克，笋300克，泡椒15克，姜2克，蒜2瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，生抽2克，鸡精2克，胡椒粉1克。2.腊肉切薄片。3.笋切片。4.泡椒剁碎。5.姜切片。6.蒜切片。7.小葱切段。8.锅中油温4成热时，下入腊肉，煸炒出油，放入姜、蒜、泡椒，炒香。9.加入笋、生抽、胡椒粉，继续翻炒4分钟。10.调入鸡精、小葱段，炒匀，盛出。
臭腊肉家常做法？
臭腊肉家常做法材料金针菇一小把，鲜香菇4朵，蘑菇50克，白菜100克，腊肉80克，红枣5个，枸杞十几粒，葱一段，姜3片，调味料：盐，鸡精做法1 金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段2 锅里加水烧开，放入腊肉汆烫捞出3 锅中加水煮开，加白菜稍煮，随后加红枣，枸杞腊肉煮5分钟4 放入葱姜鲜菇，用盐鸡精调味即可
炖腊肉的做法，炖腊肉怎么做好吃，炖腊肉的家常做法？
做法用料：小土豆2-3个，腊肉50克，配料：酒糟1茶匙，干辣椒2-3个，生姜2小片，烹饪步骤：1.取肥瘦相间的腊肉50克切成薄片,土豆切片,生姜切片,干辣椒剪成丁，腊肉一定要切薄，蒸熟悉后就有透明感；土豆片用冷水浸一会儿防**。2.找一空碗，把土豆片铺在碗底，再把腊肉片、生姜片、椒丁覆盖在土豆片上。3.淋上酒糟，隔沸水大火蒸12分钟，蒸好后撒上葱花末即可，