今天冷知识百科网小编 华尔菡 给各位分享蚝油生菜家常做法有哪些的知识，其中也会对蚝油大叶生菜做法？(蚝油大叶生菜做法视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
蚝油大叶生菜做法？
材料:生菜300克，色拉油2汤匙，蚝油2汤匙，生抽1/2汤匙，水淀粉3汤匙，水1/2汤匙，食盐少许，干辣椒少许，蒜少许做法:步骤1生菜清洗干净掰开，每片对半撕开，较大的叶片可以再撕一下步骤2锅中放水，加少许盐和几滴油，烧开后，放入生菜，烫一下，立刻捞起控水步骤3生菜码盘，准备调料，蒜籽切成碎末备用步骤4用少许色拉油将蒜末爆香，加入蚝油和生抽（生抽+水）步骤5加入干辣椒，淋入稀薄的水淀粉步骤6料汁烧开后，淋在生菜上即可
手蚝油生菜的做法？
做法步骤1准备好食材，园生菜洗净后剥开放在盐水中浸泡3-5分钟去除农药残留，然后撕小块，蒜瓣切末备用2锅中加入足够量的水烧开，待水开后下入生菜，立刻关火，生菜在水中翻匀后捞出过冷水3炒锅加热，倒入适量植物油，放入蒜末炒香4然后放入两到三勺蚝油，和蒜末翻炒均匀5加入适量水，加入盐、白糖、少许生抽大火烧开，调少许水淀粉放入锅中，待汤汁变粘稠后关火6把调好的汤汁浇在生菜上，放少许蒜末和红椒点缀，食用时调匀即可
家常生菜做法？
步骤 1
球生菜半颗，菜杆那里也切掉，洗干净，沥干点水分，中间再切一刀，但别散架。
步骤 2
锅里放水多一点能淹没大半颗生菜，放盐和油，水开后把生菜放进去，用铲子将热水浇在生菜上，大概十秒钟左右捞出装盘。
步骤 3
另起油锅，切蒜末进去炒制，加耗油，生抽，糖，适量水，小火即可，不放心的可以尝一尝味道觉得可以了把烧好的酱汁浇在焯水的生菜上。
生菜最好吃的十种做法？
炝生菜
食材：
生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。
做法：
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁。
3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
2
蚝油生菜
食材：
生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。
做法：
1.准备所需材料。
2.把生菜掰开，然后洗净。
3.蒜和干辣椒洗净剁碎。
4.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。
5.锅内加入清水烧开。
6.把生菜放入锅内焯烫。
7.焯烫至熟后，捞起装盘。
8.重新起油锅，把油烧热。
9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。
10.再倒入调好蚝油。
11.把它煮沸。
12.最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。
3
豆豉鲮鱼生菜
食材：
生菜2大颗、豆豉鲮鱼2大勺、油1大勺、蒜末1小勺、味精适量、盐适量。
做法：
1.准备好材料，洗净生菜切段。
2.锅里加适量的油烧热。
3.然后加入蒜瓣爆香。
4.再加入适量的豆豉鲮鱼里面去炒一下。
5.接着倒入备好的生菜段。
6.一起翻炒后，加入适量的盐和味精调味。
7.最后翻炒均匀了就可以出锅了。
4
白灼生菜
食材：
生菜2棵、红椒半个、黄椒半个、酱油1汤匙、橄榄油2汤匙、海盐1.5茶匙、绵白糖1茶匙、独蒜2头。
做法：
1.准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。
2.生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。
3.水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。
4.焯好的生菜立即投入凉白开水中过凉后捞起控干水，此时，小锅烧热少许橄榄油，投入蒜茸小火炸至金**。
5.倒入酱油、1茶匙白糖、半茶匙海盐，再倒少许水后小火煮开即可，煮调味料时将生菜摆放入盘中。
6.将调味料淋入生菜中即可。
5
生菜鱼片粥
食材：
草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。
做法：
1.草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味。给小宝贝吃的话，一定要保证没有鱼刺，片鱼片的时候就要检查清楚。
2.生菜洗净，切丝。
3.芹菜去叶，洗净切碎。
4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。
5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。
6.最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可。
6
茄汁生菜包
食材：
生菜一朵、淡奶油1小碗、豌豆（煮）1碗、玉米(鲜)1碗、香肠1根、水淀粉适量、番茄酱适量、黑胡椒适量。
做法：
1.生菜根部切一刀，小心地一片片剥下来。
2.选择大片而完整的放入锅中焯水至叶片变软，略微透明。
3.火腿肠切丁，小片生菜撕成碎片备用。
4.锅中热油，下火腿肠丁、甜豌豆、甜玉米粒、碎生菜片炒熟，加少许盐调味。
5.取一片焯过水的生菜叶，中间偏叶茎处放入炒好的馅料。
6.先从叶茎处向上折起，左右两边向内折。
7.最后从上面包下来往里塞严封口。
8.锅中加少许水，倒入番茄酱化开。
9.绞入粗粒黑胡椒现磨粉。
10.煮开后烹入水淀粉搅匀成酱汁淋到包好的生菜包上，即可。
7
蒜蓉炒生菜
食材：
生菜、蒜、葱、肉片、虾米。
做法：
1.锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。
2.加入腌制过的肉片煸炒。
3.把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
4.加入适量的调味料，即可上桌啦。
8
猪肝生菜粥
食材：
米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。
做法：
1.先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱。
2.猪肝洗干净切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱。
3.生菜洗干净，控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱。
4.上面1、2、3都是在前一天晚上做好的。
5.早上起床以后，把白粥、猪肝、生菜拿出来。
6.白粥放电磁炉上煮开，放进猪肝、生菜煮5分钟。
7.调好味就可以开吃啦
9
拌生菜
食材：
生菜、蒜、酱油、陈醋、鸡精、食用盐、香麻油。
做法：
1.烧水，烫已经洗好的生菜。
2.拿一碗，放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油，调匀。
3.将烫好的生菜放入调好酱料的碗中，搅拌均匀即可。
10
腐*生菜
食材：
生菜、红椒丝少许、白腐*、盐、鲜酱油。
做法：
1.生菜焯水；
2.锅内放少许油，加入生菜、白腐*、红椒丝及调味略炒即成。
蚝油生菜正宗做法**？
步骤 1
生菜洗净切好备用，稍微控一下水（没必要控特别干净）。
步骤 2
锅烧热，倒油，热油加葱，蒜炒香，然后倒入生菜。加入适量生抽，蚝油，以及根据自己口味（爱吃辣）加了适量蒜蓉辣酱。
步骤 3
等生菜逐渐变软，生菜自带的水分和上面那些调料混合一起在锅里煮几分钟入味儿。根据自己喜欢口感判断出锅时间哈。
步骤 4
临出锅尝尝味道加入鸡精和盐，翻炒一下，出锅啦。是不是超级简单~辣辣脆脆的，很下饭~
蒜蓉淋生菜家常做法？
食材：生菜 300g 、 蒜 2头 、 盐 少许做法：1、把生菜掰开，然后洗净2、锅内加入清水烧开,把生菜放入锅内焯烫。3、焯烫至熟后，捞起装盘4、起锅，倒入食用油，下入蒜末煸出香味,倒入2勺酱油、1勺蚝油和半勺砂糖，再加2勺清水，把它煮沸5、最后把蒜蓉蚝油汁浇在生菜上即可食用
蚝油玻璃生菜怎么做？
蚝油生菜正确的做法：1、准备好所需原料和调料。2、生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分。3、将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀，蒜瓣拍碎。4、锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软后立马捞出大概10秒时间，生菜捞出沥干水分摆盘。5、另起油锅，爆香蒜瓣，之后加入混合好的调料，烧至冒泡。6、将蚝油调料汁浇在生菜上即可。7、正确的蚝油生菜就做好了。