今天冷知识百科网小编 欧阳静青 给各位分享水浴法的作用有哪些的知识，其中也会对水浴法优点？(水浴法的作用)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
水浴法优点？
水浴法的优点优点是使物体受热均匀，减慢熔化过程，便于观察。部分试验中不会导致暴沸的现象。因为酒精灯的火焰温度高达几百摄氏度，若实验中直接用酒精灯的火给物质加热，则无法记录和观察物质的熔化过程。水浴法则不会。因为在一标准大气压下且水无任何杂质，水达到沸点的条件是100摄氏度，但是从液态变到气态还需要吸收更高的热量。在水浴法里，烧杯里的水在变成水蒸气前都只能有100摄氏度的温度，无法为试管里的水提供更多的热量，所以试管内的液体是不能沸腾的。所以常常利用这种温度不改变的原理对一些需要定温加热的反应进行水浴加热。
做蛋糕什么叫水浴法？
所谓水浴法就是将调好的蛋糕糊糊倒入模具后，将模具放在烤盘上，烤盘中注入1-2cm深的热水，这样在烤的时候，水的温度不会到100度，可以保证糕体不会被烤得很干很焦，烤箱中湿润，蛋糕的口感柔软好吃。如果用的是活底的模具，要用锡纸包住模具后再注水，否则水会进入到蛋糕糊糊中。
物理上的“水浴法”是什么意思？
把要加热的物质放在水中,通过给水加热达到给物质加热的效果.一般都是把要反应的物质放在试管中,再把试管放在装有水的烧杯中,再在烧杯中插一根温度计,可以控制反应温度.水浴加热的优点是避免了直接加热造成的过度剧烈与温度的不可控性,可以平稳地加热,许多反应需要严格的温度控制,就需要水浴加热.水浴加热的缺点是加热温度最高只能达到100度
水浴烤是什么意思？
水浴法也叫隔水烤。作用就是烤出来的蛋糕比较嫩，与蒸的效果相同蛋糕不干不燥。
实验中，为什么用水浴法加热？
水浴加热的优点是避免了直接加热造成的过度剧烈与温度的不可控性，可以平稳地加热。水浴加热是化学实验室中以水作为传热介质的一种加热方法，将被加热物质的器皿放入水中，由于水的沸点为100℃，该法只适于100℃以下的加热温度。
水浴法实验可以探究什么？
水溶法实验可以探究物质的起源
为什么要用水浴加热法？
水浴加热主要是:1、比较均匀对容器加热2、比较好控制（比热容较大）3、局限（100度以内）