今天冷知识百科网小编 李听平 给各位分享在家做的六种菜有哪些做法的知识，其中也会对适合长期吃的6种菜？(适合长期吃的6种菜品)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
适合长期吃的6种菜？
身体健康是现在人们越来越关注的事情，健康的饮食是身体健康的最基本的保证。蔬菜更是不可缺少的，适合长期吃的蔬菜有：白菜，萝卜，土豆，洋葱，菠菜，番茄，黄瓜等。
豆角做法家常做法？
1.豆角洗干净，去两头的丝，掰成6.7厘米的段。
2.锅里倒入水，加一 勺盐，烧开后，放入豆角焯一下，颜色变深绿后，捞出来沥干水分待用；
3.炒菜锅里放略多的油，平时炒菜的2倍，少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮后，捞出，再放入豆角依次煎好沥干油待用；
4.肉馅里放入淀 粉、料酒，盐拌匀，腌20分钟待用，
5.锅里留底油，滑入肉馅翻炒均匀变色后捞出来；
6.锅里放油，放入 麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入肉馅和豆角，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁后，加入盐出锅即可。
我在楼顶种菜，有什么好的方法可以推荐？
楼顶露台是享受种植乐趣的绝佳场地。但采用什么方式种植，有窍门。选择得当，种菜种花，既省力省事，长得又好又多。方式不对，费了劲，还难种好。今天，说说楼顶种菜合适的方式——二培。二培是基质培和水培集于一体的一种新方式，这种方式将基质培和水培的优点集于一体，特别适合楼顶种植。一、省土：楼顶种植与地面有所不同，搬土是项大工程。楼顶上要形成20厘米最低的种植土层，十平方米的菜园需要2立方以上的土——差不多十吨重量，且不说增加楼面负重带来的安全隐患，仅搬运量就让人生畏！采用二培箱方式，同样十平米的种植面积，大约用40个二培箱，基质用量0.4立方，是土培的五分之一。而基质重量轻得多，按市面营养土每袋50升15公斤计算，总重不到300斤。可见，二培在省土省搬运量十分明显。二、省事20厘米厚的土层保水性能差，在夏季酷暑时节需要每天3、4次浇水，一次疏忽遗忘，有可能导致全军覆没。与地面不同，楼顶夏季暴晒下，楼面温度高达五、六十度，植物缺水必定**，简单用水泡着也不行——一盆水晒二小时也成烫水，必须多次浇水。二培之所以能应对夏季酷暑高温，主要是水培的作用，且营养液处于流动状态，而且在底层流动，不暴露在烈日下。连续数年的二培种植证明，在楼顶耐高温方面，二培确实有明显优势。由于采用定时器自动循环营养液，二培不需要每天浇水，只要保持储液箱有水就行，顶多需要每天观察、补充储液箱内的水即可。如果装一个液位阀门接到自来水管，那就真的是全自动，可免维护。仅需定期补充营养液和调整定时器间隔时间。夏季楼面温度常常爆表三、适应性强若采用土培，20厘米厚的土层只能种植根系不发达的叶菜、以及简单瓜果，丝瓜、番茄等根系发达的生长发育受限，很难长好。要想种好瓜果，那就需要辛苦劳动——每天频繁浇水、拔草、松土等管理工作，夏季高温下能做到这些，真不容易。二培则没有这个困扰，不大的一个二培箱完全可以种植西红柿、丝瓜等大型瓜果作物，且长势不错。由于下面是水培，二培对根系的水肥供给充足，只要枝叶能散开，一箱可以种四株大西红柿，或者二株丝瓜。黄瓜、苦瓜、辣椒、茄子更不在话下。四、摆放灵活与土培不同，二培可以随时调整摆放位置，带着菜苗搬家。不像土里种的无法搬迁。这个优点，给楼顶种植带来很多方便，可以经常根据需要调整摆放位置。当然，如果种的是丝瓜、黄瓜等爬藤瓜果，一旦长大，藤本搬迁不容易。五、管理省事土培除了需要除草、松土、浇水施肥外，还有一点很麻烦——土壤消毒灭虫。如果是用盆、箱种植的，消毒灭虫还要一些，要是成片的土壤，要消毒灭虫真不容易，因此，一般通过不连作来规避土传病虫害。二培由于基质用量小，搬移容易，所以消毒灭虫相对就简单多了，每年倒出来翻晒后选用消毒剂灭菌，配合一些灭虫剂杀虫效果更好。二培平时不用浇水，不用松土，拔草工作量也不大。日常管理工作量少，且容易，适合懒人。好了，看看几张二培种植的实拍图，有楼顶，你也能做到。
院子里怎么种菜？
一、划出一块地出来 大家想要在院子那个种植蔬菜，便是要先划出一块地，没有必要将整个院子全部拿来种菜，院子在我们日常的生活中有着许多的用处，并不能因为种菜，而丧失了其他的功能，所以大家可以先划出一块种菜地，用围廊将其围起来，或者用薄纱围起来，搭设一个小型的蔬菜棚子，这样就是防止特殊天气对蔬菜造成不必要的伤害。二、盆栽式种植 在院中种植蔬菜还有一种就是选择盆栽式的种植办法，针对不同的蔬菜选择不同的办法，运用盆栽式的种植，大家就要选择多个盆栽了，这种办法的便捷支出就在于方便管理，而且可以随意搬运，在有特殊天气的时候，就可以把这些蔬菜搬运到别的地方，躲避恶劣天气，规划管理。三、棚架子种植 针对不同的蔬菜大家选择的种植方法就要不同了，像一些瓜类，丝瓜、黄瓜等就不是种植在地里或者盆栽中，而是在棚架子上，打击若是想要种植瓜类，就要先搭设简易的棚架子，再通过嫁接来种植瓜类蔬菜。四、准备必要的工具 说完几种在院子种植的方式，就来说说种植蔬菜需要用到的工具吧，既然选择了要种植蔬菜，就要把工具准备齐全，否则都是白搭罢了，打算在地里种植的就准备铲子、耙子、移苗三件套、剪刀、喷水壶（可用水管）、胶手套等等的工具，若是选择盆栽大家还要准备种植盆，采用棚架子种植大家就要准备一些竹子以及麻绳，用来搭设棚架子。五、找土种植 既然要在小院中种植蔬菜，那么基本上都是要用到泥土的，很多人也是不懂得去***来这些种植蔬菜的泥土，其实大家只要去郊外即可，去郊外挖些泥土，只要有植被的地方泥土基本上都是适合种植蔬菜，在不伤害郊外植被的情况下，适当的挖取泥土，再转移到自家院中就可以了。六、选购种子、种苗 大家在选择种子或者种苗的时候就要考虑到很多的问题了，院子适合种植什么蔬菜、这个季节适合种植什么蔬菜、周边环境适合种植什么蔬菜等等因素，并非是你想要种植什么便种植什么，而购买种子、种苗大家可以选择直接去当地的农贸市场购买。七、种植蔬菜 不同的蔬菜根据季节、温度、浇水量、施肥量都是不同的，当大家选择一种蔬菜种植的时候，就要考虑多方面的因素，每天浇水量、适当的施肥等等，若是不懂得怎样去种植任何一种蔬菜，大家可以上网查查教程，这样就更加方便你种植蔬菜了。
