纪录片[纪录片是以真实生活为创作素材,以真人真事为表现对象,并对其进行艺术的加工与展现的,以展现真实为本质,并用真实引发人们思考的电影或电视艺术形式。]北京味道(北京味道2》美味再来袭)
什么是北京的味道?是炸酱面、豌豆黄[豌豆黄也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。]还是涮羊肉?2013年,人文美食纪录片《北京味道》在BTV生活频道一经播出,便引发收视热潮。时隔六年,城市美食纪录片《北京味道》第二季[《第二季》是上海辞书出版社于2009年1月1日出版的书籍,作者是何菲。]正式回归。
第二季以三集的小体量,从最小的、最平易的视角撬动北京的美食文化。《弹指一挥间[弹指一挥间,形容时间过得飞快。]》《最好的时代》《饮食的**》三集节目,以单集时长30分钟的篇幅,讲述新时代下北京这座城围绕美食延散开的点滴故事。故事融入了时代的特色,将人、社会、城市与美食的微妙关系娓娓道来[娓娓道来是一个汉语成语,拼音是wěi wěi dào lái,意思是连续不断不停地说、生动地谈论。]。第一季时,《北京味道》的宣传语是“传承经典 创造未来”,2019年第二季的宣传语则是“海纳百川[海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚。]生生不息”。宣传语的改变折射着第二季的视角切换到城市,展现了北京作为国际之都、文化之都、科技之都,有着海纳百川的胸襟,有着生生不息的气韵。
第二季在节目定位上力图成为中国城市美食文化全媒体样本,突出文化性、时代性、国际性、交互性[交互性,是一个比较广泛的概念,运用不同的领域其含义是不同的。]。节目首推都市美食纪录片概念,打破内容一味围绕食物本身的禁锢,以首都北京作为辐射中心,立足北京文化,讲述中国故事和世界品味。节目采用网络化生产、平台化分发,开创性的从北京作为世界美食之都,以及互联网时代先行者的角度,解析美食和城市的关系。