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辣椒和黄瓜怎么腌咸菜视频？
原材料:黄瓜10 斤,辣椒2 斤,大蒜4 两,姜7 两.调味料:酱油5 斤,盐2 斤,味精4 两,7 两白酒.用酒将菜板.筷子.菜刀.坛子用酒消毒，一定要消好毒,不然会长毛的.制作方法:先将黄瓜洗净晾干,切成条状,撒上盐腌制12 小时后捞出,在*凉处凉至半干,将辣椒洗净凉干后切成条状,蒜和姜切片.然后把黄瓜条.辣椒条.姜片.蒜片.调味一同放在坛子中搅匀,用塑料薄膜封住。3-5 天就可以食用了。辣椒咸菜腌制方法 配料：辣椒 10 斤 花生油：0.4 斤 酱油：5 斤 生姜：0.4 斤 大蒜：0.4 斤 味精：0.2 斤 白糖：0.75 斤白酒：0.75 斤 盐：0.5 斤 1 辣椒洗净晾干节两半，用盐腌制 3-4 小时 2 花生油、酱油分别烧开，然后凉透 3 生姜、大蒜洗净晾干后切片 4 将腌制辣椒放进坛里 5 花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一同放入盆中，搅拌后倒入坛中，然后把味精、盐水一起倒入坛里，立即封口。48 小时后可食用
种辣椒如何打枝叉视频？
别名 丝藻、软骨红藻、扁形叉枝藻、扁枝子、**的功效与作用菜、猪毛菜。 来源产地 藻类红藻门叉枝藻，以叶状体入药。生于中潮带的**上或石沼中，生长盛期6-8月。分布于我国各地沿海。 采收*制 春、夏、秋季采摘，洗净晒干。 原形态 藻体紫红色，直立，丛生，软骨质，扁圆，高4-10cm，宽1-1.5mm。二叉分枝3-4次，呈扇形。内层细胞小，髓部细胞大，界限明显。囊果球形，生在顶端分枝上，3-4个排成一列，在枝的两面隆起；四分孢子生在小枝上，呈不规则的四面锥形**。固着器小盘状。
辣子里面塞肉怎么炸视频？
买回来先看塞肉的地方有没有粉状的东西，生产商一般沾的不多，成本啊，如果沾的不多，在你做的时候，肉馅容易从辣椒里掉出来，这样就不好看了，而且在你烹调翻动的时候，肉末还容易碎，严重影响菜品的质量，既不美观也不便于食用。个人建议你自己再沾点生粉，如果家里没有生粉，沾点面也行，别太厚了，炸是最好的了，能减少碰触原材料，保证原材料的形状，煎次之，要用筷子翻，很麻烦，容易碎，看你的功夫和耐心了， 锅内少许油，葱姜炝锅，(葱姜也可不放，他们主要就是调味，但出锅后，它们都粘在辣椒上，影响美观。要是请客就不放，自己家吃放可以)酱油，水(不没过辣椒就可)盐，味精，鸡粉，调好颜色后，下炸好的原材料，用汤溃，感觉软了，尝口，看看咸淡，都好了之后，粉面子勾芡，打上明油，大翻勺，出锅!