今天冷知识百科网小编 苗俊香 给各位分享陈皮收藏越久都有哪些作用的知识，其中也会对新会陈皮3年与5年的区别？相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
新会陈皮3年与5年的区别？
三年和五年陈皮其实没有太大的区别，只是有一种陈皮嗯保存时间比较长而已，我们最好是用干燥剂来保存陈皮，不然很容易发生质变，而且保存了五年的陈皮一定要仔细检查是否还能够食用，我们最好在保质期内把食物吃完。只要拿不同陈化年份的陈皮一对比，就能够看出其中的差距。三年陈的陈皮具有清香味，五年时开始产生陈香，回味更悠长，等到十年份之后，开始出现老药味。
如何做可以放十年以上的陈皮？
1，选购时要注意外皮深褐色，皮瓤薄，放在手上觉得很轻身而又容易折断，同时还发出香味，是为上品，是用冬柑的皮晒制而成。2，陈皮必须保持干燥，晒干后放入密封瓶内，3，置干燥的地方收藏。陈皮越久越好，4，贮藏时如发觉翻湿，就要再度晒干或焙干再收藏。陈皮，又称为橘皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，*干或通风干燥。广橘皮（陈皮）剥取时多割成3至4瓣。橘皮（陈皮）药材分“陈皮”和“广陈皮”。[
十年陈皮泡出来的汤色是怎么样的？
十年陈皮早已经陈化好了，颜色不是很深，不影响使用。陈皮的年份不同，泡出来的颜色也不一样，有深橙色、有淡**，不同的年份，颜色就不一样。陈皮可以理气健脾，燥湿化痰，清肠、抑菌、治咳嗽，但不能多吃。储藏时如发现翻湿，就要再度晒干或焙干在收藏。