什么是四季果蔬？(四季水果蔬菜)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编沈天翠给各位分享四季菜有哪些的知识，其中也会对什么是四季果蔬？(四季水果蔬菜)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

什么是四季果蔬？

1、春季（3~5月）自然成熟的水果柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。
自然成熟的蔬菜生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸荠、海带等。
2、夏季（6~8月）自然成熟的水果桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黄桃、无花果等。
自然成熟的蔬菜黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、西红柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。

请列市面上所有的出家常肉类，四季蔬菜的种类？

什么是四季果蔬？

青菜类：绿（红）萝卜、白萝卜（象牙白）、心里美萝卜、圆葱、地瓜、茼蒿、白菜、苦苣、茄子、胡萝卜、尖椒、香芹、油菜、青笋（莴苣）、黄瓜、香葱（小细葱）、菠菜、荷兰豆、红椒、西兰花、油麦菜、藕、苦瓜、菜花、金针蘑、玉米棒、角瓜（西葫芦）、芥兰、西红柿（番茄）、豆角（好多种）、冬瓜、菜心、甘蓝（大头菜）、四角豆、窝瓜（南瓜）、西芹、紫甘蓝、芹菜、香菜、娃娃菜、韭菜、蒜苗、韭黄、香菇、酸菜、蒜苔、豆腐干、鲜蘑、榨菜、青蒜、干豆腐、大豆腐、小白菜、蒜、葱、姜、毛葱、杭椒、青椒、土豆、百合、鸡蛋、蛇瓜、丝瓜、梅花瓜、户瓜、生菜、豆芽（黄、绿）、豆苗（青）、雪豆、山药、芋头。
肉类、冻海鲜、冻货：里脊、五花肉、精肉、牛肉（里脊、牛腩、腱子）、羊肉、羊排、羊杂、猪心、猪肝、猪肚、大肠头、肥肠、猪肚头（猪肚里的十二指肠）、苦肠、马板肠、牛鼻、猪护心肉、猪口条、猪手、猪尾、猪龙骨、猪尾骨、猪月牙骨、猪寸骨、猪三叉骨、猪排骨、牛百叶、牛黄喉、毛肚、天顶花、猪耳朵、肉皮、猪拱嘴、猪肘子、猪腰子、牛筋茸、牛蹄筋、鸡手、鸡翅、鸡脯肉、鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡腿、鸡脆、填鸭、笨鸡、鸭舌、鸭肠、鸭掌、鹅掌、鹅胗、鸭胗；切蟹、咸蛋黄、竹节虾、蟹棒、鱼丸、鲜贝、鱿鱼、梧桐花、八爪鱼、黄花鱼、刀鱼、小龙鱼、沙丁鱼、乌鱼蛋、冰虾、鸳鸯贝、银鱼、南瓜饼（类似的甜品、串类很多现成的）、金钱肚、羊排卷、肥牛、鸡丸、铁雀、蝗虫、金蝉、兔肉、兔腿、大雁腿、鱼皮、银鳕鱼、鳕鱼、鸭血、海神、鸭下巴、鲍片、鸡冠、鸡关节、蚕蛹、鸡油、腊肉、腊肠、鸽胗、鸽肚、*鸽、田鸡腿、牛蛙、鸭胸脯、鱼肉（花鲢）、碟鱼头、鱼籽、虾仁、蟹黄丸、怪腿（海怪的前爪）、蛎黄、海蜇头、海蜇皮、龙虾尾。
都是**这些年饭店用过的食材，是我一个一个想出来、打出来的啊！！当然还有很多遗漏，您看着给加点辛苦钱吧！！！哈哈哈哈！！！

四季青菜做法？

四季青菜的做法：食材：四季菜400克、辣椒80克、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量、葱适量步骤：1、四季菜洗净控水。2、葱姜蒜、辣椒切好。3、锅中放油下入葱姜蒜，出香味后放入辣椒翻炒。4、放入四季菜大火快速翻炒。5、加入盐、鸡精翻炒。6、翻炒至熟即可出锅享用了。

多年生菜有哪些？

生菜根据叶片的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜（也叫花叶生菜）和直立生菜（也叫散叶生菜）三大类。一、结球生菜。1、结球生菜又叫西生菜、结球莴苣，是早熟生菜品种，生育期达三个月。单球重500克左右，质地脆嫩，一棵可炒一大盘。2、结球生菜主要在春秋两季种植。春季2-4月份，秋季7-8月。结球生菜根系浅但须根发达，主要分布在20―30厘米土层，再生力强，移栽后易成活。3、结球生菜对温度要求比较严格，适宜叶球生长的温度为15℃-20℃，当温度持续高于25℃，所结叶球松散，心叶容易腐烂，叶质粗老有苦味，当温度低于0℃时易引发冻害。温度过高或过低，都不利于结球。4、结球生菜是半耐寒性蔬菜，喜冷凉忌高温和低温。光照不宜太强，过强的直射阳光，会降低结球率。冬季可在温室中栽培，夏季用遮荫网进行遮荫栽培。二、皱叶生菜1、皱叶生菜的温度适应范围较广，可四季种植，是栽培很广泛的品种，每年要种几批皱叶生菜。2、皱叶生菜的主要特征是不结球。叶柄较长，基生叶，鲜嫩光亮的叶片长卵圆形，叶缘波浪状深裂，叶面皱缩，簇生的叶丛如花一般漂亮。3、种植过菜友分享的色拉生菜，深绿色叶细长，波浪形深裂花边，叶片有皱折，但口感较粗糙，有着苦苣的外形和口感。三、直立生菜1、直立生菜的主要特征是叶片直立生长，黄绿色叶近圆形，叶全缘或有锯齿，叶片厚，株高25厘米，品质脆嫩，无纤维。2、分享过菜友的香港玻璃生菜，该品种早熟，耐热，耐寒，耐湿。口感叶质较粗糙，风味较差。盆栽可摘除下部叶片食用，地栽分枝能力强，单株重300-500克。