1、知了猴可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]冷冻[冷冻（Frozen），其他中文名：雪地求生、冻劫、冰峰36小时，导演、编剧为亚当·格林 Adam Green，上映时间为2010年。]多久：知了猴的话一般是可以选择保存[保存是中国汉语内的一个词语，使事物、性质、意义、作风等继续存在，不受损失或不发生变化的意思。]至一年左右的时间的，因为只要知了猴在保存的过程中不会出现变质[变质（biàn zhì）是指人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化变质|变了质的食品。]的情况的话都是可以放心的去食用[食用，意思是可作人的食物的。]知了猴的，但是如果知了猴在保存的过程中出现了变质的情况的话建议不要再继续食用知了猴，知了猴在冷冻保存的时候加入适量的清水这样再将其置于冰箱[冰箱，保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。]中保存的话可以保证知了猴保存时间问题。
2、在保存知了猴的时候建议将其清洗干净之后再保存，再加入适量的食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]和碱烹制成熟之后保存的话能很好的保证知了猴在保存的过程中不会出现变质的情况，或者是将备好的知了猴置于清水中煮开之后再将其拿出放凉之后立即置于冰箱中进行冷冻保存也是可以的，不会导致知了猴出现变质的情况的，而且在平时生活中保存知了猴的时候建议加入适量的食用盐搅拌均匀之后再置于冰箱中保存的话可以很好的保证知了猴不会出现变质的情况的。
3、知了猴在平时生活中保存的方式的话其实也是有着多种方式的，在平时生活中的话可以选择一些适合的方式进行保存，将知了猴置于冰箱中进行冷冻保存的话也是可以很好的保证知了猴的食用口感和食用价值不会出现变质的情况的，所以在平时生活中的话是可以尝试着利用冰箱冷冻的方式去保存知了猴的。