今天冷知识百科网小编 万梦荣 给各位分享火锅鱼丸还有哪些做法的知识,其中也会对酸菜鱼丸虾丸火锅的做法?(酸菜鱼丸虾丸火锅的做法视频)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

酸菜鱼丸虾丸火锅的做法?

材料:排骨8块             肉50g                海带50g  鱼丸6个            虾丸6个              香菇6朵  酸菜半颗         辣椒一个做法:将排骨过开水去血沫,**盐稍码一下,加点干淀粉。酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒,合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖一会。再开大火,放入香菇,**,海带丝,鱼丸,虾仁,烧开后即可。

渣豆腐圆子火锅做法?

酸菜鱼丸虾丸火锅的做法?

用料:鱼丸600g、油适量、盐适量、油豆腐适量、剩菜适量 
鱼丸豆腐火锅的做法步骤
1.剩下的鱼和红薯粉备用
2.烧开一碗水
3.把剩菜倒进去
4.倒入鱼丸  
5.盖上锅盖煮至鱼丸长大
6.放入油豆腐片
7.盖上盖子继续煮  
8.煮至豆腐变软,加适量盐,拌匀即可出锅

火锅丸子的神仙吃法?

材料\

糖醋火锅丸子的做法?

糖醋火锅丸子做法【原料】猪肉(半肥瘦)二百克;葱适量;蒜两到三瓣;姜一片;玉米淀粉两汤匙;鸡蛋一个;盐适量;鸡精适量;胡椒粉适量;油适量【酱料汁】生抽一汤匙;老抽一汤匙;陈醋一汤匙;白糖一汤匙;玉米淀粉半汤匙;清水五十克【制作步骤】1.准备好所需要的材料,将猪肉用料理机打成泥,蒜和姜切成末,葱切成葱花即可。2.把切好的葱姜蒜放入到猪肉中,并向其中加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉,然后再加入一个鸡蛋。3.顺着一个方向不停地搅拌上劲,直到肉可以粘连在一起就可以了。4.双手用水沾湿后,将已经搅拌上劲的肉馅放入手中,用户口挤出丸子形状。然后再用汤匙将其挖下来。5.将锅烧热后,向锅中多加入一些油。等到油温五成热的时候,将挤出来的丸子放进锅里,小火炸至淡**。然后将其捞出控油,备用。6.全部炸完之后,等到锅中的油温复热之后,再次将炸过的肉丸子放入锅中复炸一遍,炸至金**,就可以捞出来控油,备用。7.取一个碗,准备一下酱料汁。加入生抽、老抽、陈醋、白糖、玉米淀粉和清水调制成酱料汁备用。8.就着刚才炸丸子的锅中,留下少许的底油,等到油温热了之后,倒入调好的酱汁,大火烧至浓稠。然后将炸好的丸子放入其中,快速翻炒。9.等到每一个丸子上都裹上了酱料汁,就可以出锅了。在盘底放上几片生菜叶子,当做点缀,将炒好的丸子放上去,一道美味的糖醋丸子就做好了!

火锅丸子烧豆腐的做法?

食材:火锅丸子适量、花豆干适量、脆豆腐适量、土豆适量、番茄酱适量、生抽、老抽适量、蚝油、十三香适量、白胡椒粉、干红辣椒适量、葱姜适量、食盐、食用油适量步骤:1、火锅丸子放入沸水锅中煮三分钟,焯水后稍微放凉再用清水冲一下;2、花豆干提前十个小时用清水泡软,一般晚上睡觉前泡就可以,放入沸水锅中煮五分钟;3、脆豆腐放清水中浸泡十分钟,切成小块,放沸水锅中焯水一分钟;4、土豆去皮,切成块或厚条均可;5、热油锅,放入八角和花椒以及干红辣椒爆香,我这里偷懒,用十三香和辣椒仔替代的;6、放入番茄酱翻炒一下,最好是用番茄,炒出红油;7、调入生抽、老抽、蚝油,稍微翻炒一下;8、加入适量的清水和半勺白胡椒粉,大火烧煮;9、依次加入花豆干、火锅丸子、脆豆腐、土豆块,盖上锅盖,大火煮沸转中火焖煮;10、煮十分钟即可,出锅前调入适量的食盐,简单又好吃

干锅火锅丸子家常做法?

原料骨头汤或者鸡汤 (1000ml)鲜鱼肉 (500克)油麦菜 (200克)茼蒿 (200克)鸭血 (200克)豆腐 (200克)羊肉 (200克)芋头粉 (200克)面条 (200克)蒜泥 适量醋、盐 适量香油 适量酱油 适量火锅香料、姜葱、蒜、香叶等 适量芝麻酱 适量干红辣椒 适量丸子适量1/准备好所有食材,洗净切好,鱼肉直接买时叫店家给您洗净切成片。把蒜瓣捣成泥,根据个人爱好调个人的料,用小碗装有蒜泥醋,还有蒜泥香油、芝麻酱等。把炖好的骨头汤或者鸡汤加水放入火锅中煮开。2/火锅的汤加些盐,火锅香料、姜葱、蒜、香叶等,可以一半清汤一半红汤(加红辣椒)。3/火锅煮开后,直接下切成片的羊肉或者不易熟的芋头粉、鸭血等,羊肉一般煮十几秒就可以吃了。4/火锅吃菜是边煮边吃,先荤菜,后素菜的顺序吃。这样火锅汤底越煮才越香越好吃,汤不够就加汤。5/吃掉素菜后,素菜容易吸味,一般烫一下就能吃了。6/最后,还有汤可以下丸子和面条吃,火锅是家庭一大锅。准备各种食材占时间长,吃时就非常简单。