1、看颜色：好枸杞[枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。]子呈暗紫红色[紫红色是纯紫色+玫瑰红而得到的颜色 紫红色一般不与其他很花哨、很深的颜色搭配 搭配黄，蓝，红（紫红）或者浅色小碎花不错 烟灰-zihongse]，且果柄处是白色。染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色。而打过[围棋术语。]硫磺[硫磺（硫黄、石硫磺、硫矿、黄英、将军、倭硫、昆仑黄、白硫磺、天生黄、光明硫磺、舶硫、留黄、西土），外观为淡**脆性结晶或粉末，有特殊臭味。]的枸杞果柄处呈**。
2、闻气味：抓一把闻一下，没打过硫磺的成自然枸杞味，打过硫磺的有一种刺鼻的气味。另外有酒味的枸杞子一般放时间比较久了，快变质了最好不买。
3、看形状：宁夏枸杞和***[***自治区，简称“***”（西里尔蒙古文：Өвөр Монгол）或“内蒙”，自治区首府为呼和浩特，***横跨中国东北、华北、西北三大地区，接邻八个省区，是中国邻省较多的省级行政区之一。]枸杞呈长圆形，新疆枸杞呈圆形。以上产地枸杞皆以粒大饱满[饱满，汉语词汇。]为佳。但如果外观较大并且饱满的有些异常的枸杞子要对光照射的话，枸杞子表面会有闪亮的晶点。这些一般是经过白矾水泡过的枸杞子
4、摸触感：上过色的枸杞一般揉捏起来感觉黏黏的，而天然枸杞则没有这种触感。