1、食品安全[食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。]证，现在已经改为食品经营许可证[通信术语中的许可证指的是ISP(互联网服务提供商）许可证和ICP（互联网内容提供商）许可证。]，申请食品经营许可，应当向申请人[申请人（Petitioner）是指提起诉讼的一方当事人，也可称为原告（Plaintiff）。]所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：食品经营许可申请书[申请书是个人或集体向组织、机关、企事业单位或社会团体表述愿望、提出请求时使用的一种文书。]；营业执照[营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。]或者其他主体资格[当事人的主体资格是否适格，是法官助理在审前要审查的重点，如果将非适格的当事人作为原告或被告进行审判，在向法官进行汇报的时候要特别提出来，如果法官因法官助理的疏忽作出实体裁决，则案件会因主体错误被撤销或重审、再审。]证明文件复印件；与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。