今天冷知识百科网小编 蓝巨荷 给各位分享油麦菜最好吃的做法有哪些的知识，其中也会对小油麦菜的家常做法？(小油麦菜的家常做法窍门)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
小油麦菜的家常做法？
食材：小油麦菜500克、小米辣适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、鸡精适量做法：1、将油麦菜洗净，沥干水分，切成两段2、将蒜拍成蒜蓉，锅内放入适量的油，待油热，放入蒜蓉爆香。3、向锅内加入油麦菜，随后加一勺耗油、一勺生抽、半勺盐、少量鸡精调味，翻炒均匀，盛盘即可。
蒜香油麦菜的家常做法？
第一步：先把油麦菜清洗干净，叶子一片一片掰下来，两面冲洗干净，然后用手拧成小段，装盘备用。再把大蒜拍扁，然后剁碎，保留大颗粒，不用剁得太碎，跟油麦菜放在一起备用。第二步：尽量用大锅，起锅烧热再放油烧热，油温烧至7成热左右，在菜上淋上一些清水，然后倒入锅中，大火快速翻炒，炒至油麦菜变色，再放入1茶匙食盐，然后盖上锅盖，焖一分钟，焖好开盖，翻炒几下就可以出锅装盘了。
油麦菜家常做法儿童？
主料：油麦菜1棵辅料：橄榄油1勺，大蒜2瓣，胡萝卜少许，盐2克，生抽少许做法步骤：1，油麦菜洗净，切段或掰段，蒜切片，胡萝卜擦丝。胡萝卜也可以不放，这是做别的菜剩的。2，热锅热油，爆香蒜片。3，下胡萝卜丝和油麦菜，炒开。4，加盐，快速翻炒到叶子颜色稍变，关火前点少许生抽，炒匀即可。
油麦菜的家常做法有几种？
爆炒，白灼，或者直接作为配菜，煮米线，面条，还是不错的。
油麦菜家常做法？
食材准备：油麦菜，大蒜，蚝油，生抽，盐，糖操作步骤：1 水沸腾后加入油麦菜烫30秒捞起摆盘。2 碗中放入蚝油生抽盐糖清水调和成酱汁。3 热油炒香蒜末，倒入酱汁翻炒，最后加入淀粉水收汁后淋到油麦菜上。
炒油麦菜好吃的家常的做法？
第一步，油麦菜从根部摘下来，将其清洗干净后，掰成两段，在锅中添上水，待将水烧开后，加上一勺盐和几滴油，放入油麦菜焯烫；
第二步，15秒钟，快速捞出，过一遍凉水，控水，大蒜准备适量，剥皮后，将其切成细细的蒜蓉，准备好所有的食材便可开始炒菜；
第三步，炒锅置于火上，将其烧热，加上点食用油，热锅凉油放入蒜蓉，小火煸炒出香味，待看到蒜蓉微微发黄的时候，将油麦菜控水后放入锅中；
第四步，转至大火快炒，很快便会看到油麦菜发软了，这个时候加上点蚝油和生抽调味，快速将其翻炒均匀，使得油麦菜可以充分入味后油麦菜便炒好了，关火，将做好的蒜蓉油麦菜盛出在盘中，喜欢吃辣的还可搭配点小米辣做点缀。
素烧油麦菜做法家常？
食材和配料：
油麦菜650克，大蒜5瓣，食盐1茶匙，食油1勺
做法如下：
第一步：先把油麦菜清洗干净，叶子一片一片掰下来，两面冲洗干净，然后用手拧成小段，装盘备用。再把大蒜拍扁，然后剁碎，保留大颗粒，不用剁得太碎，跟油麦菜放在一起备用。
第二步：
第一种做法（家庭常用）：
尽量用大锅，起锅烧热再放油烧热，油温烧至7成热左右，在菜上淋上一些清水，然后倒入锅中，大火快速翻炒，炒至油麦菜变色，再放入1茶匙食盐，然后盖上锅盖，焖一分钟，焖好开盖，翻炒几下就可以出锅装盘了。
第二种做法（饭店常用）：起锅烧水，水开之后加1小勺油，1茶匙食盐，然后放入油麦菜焯水，油麦菜转色后马上捞出控水，再起锅烧油，油温5成热时放入蒜末，小火炒香，再放入焯好水的油麦菜，加1茶匙食盐，加1茶匙鸡粉，翻炒均匀，再淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅装盘
北京油麦菜的家常做法？
一般都是和豆豉鲮鱼一块做成豆豉鲮鱼油麦菜
姜丝油麦菜的做法？
原料油麦菜500g食用盐适量，油适量，葱丝适量，，辣椒丝和姜丝适量，1/首先将油麦菜洗净，去掉根部，再一分为二，起锅烧水，水开下入油麦菜，水中加入食用盐和油。2/水再次开起，将油麦菜捞出控水，控干水的油麦菜码入盘中。3/贴着盘边加入蒸鱼豉油，放上葱丝，辣椒丝和姜丝，起锅烧油，热油泼油，这样就制作好了。4.美味又好吃的姜丝油麦菜的做法完成开吃了。