今天冷知识百科网小编 叶博福 给各位分享有哪些美食的做法的知识，其中也会对好吃的美食做法？(简单而又好吃的美食做法)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
好吃的美食做法？
手撕鸡材料: 小鸡腿2个，小青瓜1根，花生小料: 姜末，蒜末，葱末，辣椒粒，辣椒面调料: 生抽，香醋做法:1: 小鸡腿洗干净，凉水下锅，煮开后撇去白色泡沫，加入料酒，八角，花椒，姜，青葱然后调小火煮30分钟后捞出冲凉水。2: 放凉后的鸡腿撕成条状，青瓜切片放碟里，再放上撕好的鸡条。3: 把切好的姜末，蒜末，葱末，辣椒料放碗里，加热油，淋在碗里的小料，加入2勺生抽，1勺香醋，少许盐，最后加入辣椒面和香菜碎搅拌均匀。4: 把调好的酱汁淋在装好盘的鸡条上即可。
家庭美食简单做法？
辣炒什锦藕丁
原料：莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块
调料：老干妈辣酱2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）
做法：
1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁
2、炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微**。倒入莲藕丁翻炒2分钟
3、调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可