今天冷知识百科网小编 霍妙斌 给各位分享榴莲炖鸡做法要哪些材料的知识，其中也会对榴莲煲鸡汤怎么煲呢？(榴莲煲鸡汤怎么煲呢视频)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
榴莲煲鸡汤怎么煲呢？
榴莲壳煲鸡汤 用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单地将其煎淡盐水服用，可降火解滞。今天介绍这道榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。 做法：3-4人份 做法： 1.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块； 2.洗净宰好的走地鸡，切块，汆水捞起； 3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。 功效： 清补益气、滋润养*。 ●美食科学堂 榴莲 虽然很多食物都有人爱、有人恶，但像榴莲（也作榴梿）这么极端却也少见，不喜它的人斥其一股“猫屎味”。因其特殊的气味，甚至有明令规定乘客不能随身携带上飞机，但爱它的人赞美它滑似奶脂、齿颊留香，其实榴莲、榴莲，本身就有让人“流连忘返”之意。在马来西亚就有“榴莲出，沙笼脱”的民谚，意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 榴莲盛产在东南亚，如马来西亚、泰国等地。据说在我们这边视为上品的“金枕”，在马来实在排不上号，因为当地人只吃在树上自然成熟掉落的榴莲，这样的果肉才真是又绵又香又甜，但缺点是不能存放，一天下来就已变质，我们在这里就只好品尝那些未成熟时便采摘下来再存放至熟的榴莲了。 榴莲果肉的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在东南亚就常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。但其性热，多吃容易上火，吃榴莲后可立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。 除了榴莲壳可以用来煲汤，果肉也能入馔，榴莲焖鸡便是一佳例，新式流行的则要数榴莲班戟（一种甜品）和榴莲雪糕了；核可以用水煮，去外皮后吃起来像番薯，也像栗子，还有补肾、健脾的作用。 ●靓汤心水 记得榴莲壳我们只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮；可请卖榴莲的师傅代劳。
**视频榴莲炖鸡的做法？
步骤1榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来步骤2把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用步骤3大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味步骤4鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用步骤5将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒步骤6倒入清水，隔水炖3.5-4个小时步骤7出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味
榴莲花胶鸡汤怎么做？
花胶若干鸡半只姜可放枸杞和红枣做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、鸡热水过一下。3、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。4、最后放点盐就可以吃了。
榴莲炖鸡放姜吗的做法？
首推的当然是榴莲炖鸡了 超级大补主料：去核榴莲肉（我一般放两瓣榴莲肉） 鸡肉（鸡翅 鸡腿 整鸡均可）辅料：核桃仁若干 红枣若干颗 料酒 姜步骤：1.锅入冷水，煮开后，放入鸡块和料酒大火炖十分钟转小火炖30分钟 2.撇干净油和血水之后，放入榴莲肉、核桃、红枣等继续小火炖1小时 3.出锅熄火，可适当加盐食疗：包括补血益气、滋润养*，适合大姨妈疼，天冷了手脚冰凉的妹纸们吃口感：汤是甜的，榴莲肉是滑的，鸡肉是嫩的……简直了……无敌美味……第一次吃时有种孙悟空 尝到『蟠桃』的惊喜感当年我炖完这锅汤，一个发誓这辈子都不吃榴莲的妹子『破！戒！了！』，说『哇塞榴莲肉这么好吃啊！』，并从此疯狂的爱上了『榴莲』！
榴莲芯煲鸡汤做法？
榴莲芯煲汤的做法：
榴莲汤材料：生榴莲一个，大约4－5斤左右，鸡肉1到2斤。
做法：
把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状；把鸡肉砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了；大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了；半个小时左右汤即可。
榴莲煲汤做法？
1.榴莲煲汤的做法有很多种，不同的人有不同的喜好，比如榴莲壳煲排骨汤、榴莲壳煲鸡汤、榴莲肉排骨煲汤等。以榴莲壳煲排骨汤为例，做法如下：
2.材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许
3.排骨洗净，焯水；
4.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；
5.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；
6.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。