银耳要买什么颜色的好?
1、银耳白色或淡**的比较好。好的银耳是白色或淡**的。如果是**或暗**，受水分影响后可能会干燥，质量不好。纯银耳颜色为淡**，根颜色略深。选择银耳时，不要选择雪白明亮的银耳。
2、白色银耳：白色银耳比较常见，口感细腻，营养价值较高。它含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、多糖和矿物质等成分，有润肤、补气、养*等功效。**银耳：**银耳又称金银耳，比较稀少，价格比白色银耳高。
3、银耳是微**的比较好，正常的银耳其实是根部微微发黄的，这样的银耳颜色比较均匀。质量好的银耳是微**的。天气冷，很多人都盼望着能喝上一碗香甜的银耳莲子羹。
4、花大，不易碎的银耳质量最好。主要总结为下面三个方面：看外观 优质银耳的耳花大而松散，耳肉肥厚，朵形较为圆整，蒂头无黑斑，色泽呈自然的白色或略带微黄。
银耳黄的好还是白色的好
我认为选择银耳时，新鲜的银耳白色略带微黄更好，而晒干的银耳**较好。优质银耳应为白色或浅米黄，朵形完整，表面无杂质、无虫蛀、无霉变，有光泽。避免过白的银耳，可能经硫磺熏蒸。鲜品不宜久存，烘干可延长保存期。
银耳黄好。好银耳颜色微黄，花大而松散，干燥、光滑、肉肥厚，闻起来有淡淡清香，取少许放舌尖，有植物特有的香味，多放一会儿有少许滑腻感。银耳中含有丰富的蛋白质（含量10%左右），受潮后易霉变。
银耳白色或淡**的比较好。好的银耳是白色或淡**的。如果是**或暗**，受水分影响后可能会干燥，质量不好。纯银耳颜色为淡**，根颜色略深。选择银耳时，不要选择雪白明亮的银耳。
银耳买什么颜色的好
1、我认为选择银耳时，新鲜的银耳白色略带微黄更好，而晒干的银耳**较好。优质银耳应为白色或浅米黄，朵形完整，表面无杂质、无虫蛀、无霉变，有光泽。避免过白的银耳，可能经硫磺熏蒸。鲜品不宜久存，烘干可延长保存期。
2、银耳白色或淡**的比较好。好的银耳是白色或淡**的。如果是**或暗**，受水分影响后可能会干燥，质量不好。纯银耳颜色为淡**，根颜色略深。选择银耳时，不要选择雪白明亮的银耳。
3、白色银耳：白色银耳比较常见，口感细腻，营养价值较高。它含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、多糖和矿物质等成分，有润肤、补气、养*等功效。**银耳：**银耳又称金银耳，比较稀少，价格比白色银耳高。
4、银耳是微**的比较好，正常的银耳其实是根部微微发黄的，这样的银耳颜色比较均匀。质量好的银耳是微**的。天气冷，很多人都盼望着能喝上一碗香甜的银耳莲子羹。
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