虾滑的9种吃法？(虾滑的9种吃法图片)-冷知识百科

今天冷知识百科网小编杨小歌给各位分享虾滑蒸蛋做法好吃辅食有哪些的知识，其中也会对虾滑的9种吃法？(虾滑的9种吃法图片)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

虾滑的9种吃法？

虾滑有十种吃法，分别是虾滑火锅、虾滑粉丝汤、虾滑水饺、虾滑菌菇汤、虾滑酿豆泡、虾滑烩香菇、麻辣虾滑、虾滑蒸蛋蒸豆腐、鲜虾滑、水煮鱿鱼虾滑。
比如，麻辣虾滑用料：新鲜虾250克，玉米淀粉，鸡蛋清一个，麻辣豆豉酱，姜，蒜，香菜，少许熟白芝麻。
做法：
1.准备新鲜虾250克，把新鲜虾剥出虾仁，剁成虾泥，不用太碎，口感更好，把剁好的虾滑加入盐，蛋清，料酒，顺时针方向搅拌上劲。
2.加入玉米淀粉，加了三大勺，感觉可以减少一点更好吃，搅拌均匀上劲，搅拌均匀放到平盘里，盖上保鲜膜放入冰箱一个小时。
3.豆芽去头和尾，洗干净，豆芽用开水煮好后装入碗底，锅内放油，放入蒜片和姜丝爆香。
4.加入香辣豆豉酱，也可以是郫县豆瓣酱，总之自己喜欢的酱料都行，炒出红油。
5.加水煮沸3分钟，取出放在冰箱里的虾滑，用勺子一团团快速放入锅内，煮一到两分钟即可。
6.将煮好的虾滑倒入放了豆芽的碗里，放入剁好的蒜末，香菜末，少许芝麻，淋上热油，香气扑鼻。

虾滑的各种吃法？

虾滑的9种吃法？

一、麻辣虾滑主料：新鲜虾250克辅料：玉米淀粉，鸡蛋清一个，麻辣豆豉酱，姜，蒜，香菜，少许熟白芝麻做法：1. 准备新鲜虾250克2. 把新鲜虾剥出虾仁3. 剁成虾泥，不用太碎，口感更好4. 把剁好的虾滑加入盐，蛋清，料酒，顺时针方向搅拌上劲5. 加入玉米淀粉，我加了三大勺，感觉可以减少一点更好吃，搅拌均匀上劲6. 搅拌均匀放到平盘里，盖上保鲜膜放入冰箱一个小时7. 豆芽去头和尾，洗干净8. 豆芽用开水煮好后装入碗底9. 锅内放油，放入蒜片和姜丝爆香10. 加入香辣豆豉酱，也可以是郫县豆瓣酱，总之自己喜欢的酱料都行，炒出红油11. 加水煮沸3分钟，取出放在冰箱里的虾滑，用勺子一团团快速放入锅内，煮一到两分钟即可12. 将煮好的虾滑倒入放了豆芽的碗里13. 放入剁好的蒜末，香菜末，少许芝麻14. 淋上热油，香气扑鼻！二、鲜虾滑材料：海虾鸡蛋清淀粉做法：1. 海虾三十个，去头、去皮、开背后去除虾肠2. 用刀背剁碎，加入一个鸡蛋清、少量淀粉，搅打上劲儿。3. 入水煮熟三、水煮鱿鱼虾滑材料：鲜虾6只，鱿鱼1条，肥瘦猪肉一点点，淀粉适量，蛋清1个，盐适量，海鲜酱油适量，白菜适量做法：1. 白菜清洗干净，撕成小块，放油锅里炒至断生，放进盆里！2. 把鱿鱼剥皮（不要鱿鱼头，只要鱿鱼身子），切成小块，猪肉肥的切几片，瘦的也切几片，把它们一起放进搅拌机里打成泥，虾肉挑去虾线用刀剁成泥（不要剁太碎，有颗粒感最好），把所有肉泥混合均匀，放入1个蛋清，淀粉，酱油，盐，用打蛋器搅打棒，打上劲儿，丸子会很有嚼劲，很Q弹！3. 锅里放一些油，开小火，把虾头虾壳放进锅里小火慢炸，慢慢的油变红了，关火，这就是虾油了！4. 把虾油倒出一半放碗里备用！锅里留一半虾油，小火炒葱姜，剁椒，郫县豆瓣酱，炒出红色，加水，准备煮虾滑！5. 锅调小火，下入虾滑，水开就好了，把煮好的汤倒入之前炒白菜的盆里，上面撒一些干辣椒粉！6. 锅里倒入之前留的一半虾油，放几个花椒粒，油大概6.7成热的时候，把热油浇进虾滑汤里，水煮虾滑就做好了！小贴士：没有打蛋器搅打棒的，就用几根筷子顺时针搅打上劲儿！四、虾滑烩香菇主料：香菇9个，虾滑9个，高汤250ml ，芹菜末适量做法：1，准备适量虾，充分剁碎直到有粘性为止。2，适量香菇洗净，将准备好的虾滑填满凹槽。3，高汤做底料，蒸15分钟即可。五、虾滑蒸蛋蒸豆腐主料：虾100g，豆腐2块，鹌鹑蛋8个做法：1. 2块豆腐放锅里煮一下，水里放点盐，去豆腥2. 煮豆腐的时候，把虾仁碾碎，放在碗中，顺时针方向搅拌，稍微放点黄酒和鲜酱油，搅拌到能抱团就可以了3. 把锅里的豆腐捞起，每一块分成4份，挖掉豆腐中间的部分4. 把中间挖出来的豆腐和虾滑一起搅拌，放进挖好的豆腐块里5. 最后在上面打上一个鹌鹑蛋，热水蒸6分钟就可以起锅了。6. 蒸前再淋点鲜酱油，蒸6分就好了六、鲜虾滑虾泥材料：鲜虾300g 盐做法：1. 把虾洗净去头剥皮，剥好了在洗一遍2. 虾背上有一根虾线，特别脏的，把虾从中间掰开就能看到3. 放到搅肉杯子里打一下4. 打好了放到盘里撒一点盐拌匀，因为宝宝吃的，放一点点就可以了5. 根据宝宝的饭量分成若干份6. 做好了用保鲜膜包好放冰箱里冻着，宝宝吃的时候拿出来隔水蒸活着水煮都可以七、鲜虾滑蛋材料：鸡蛋3个，鲜虾3-5只，小葱3根，盐适量，生抽适量1. 三个鸡蛋打散，水和鸡蛋1：1的比例.加入几滴油，适量盐.2. 三种主料：鸡蛋，虾，小葱.3. 隔水上锅蒸15-20分钟，出锅.八、鲜虾滑蛋面1. 主料：虾仁56个，鸡蛋1个，芦笋45根，香菇3朵，挂面适量辅料：盐，白胡椒，鸡粉或鸡汁，水淀粉选用做法：1. 虾仁洗净，用一勺盐和一勺白胡椒抓匀腌一会儿。芦笋洗净掰成两段。香菇泡发切丁。2. 烧水，水滚起来的时候下面。根据自己口味可以加一点盐调味。我用的普通的挂面，大家也可以用其他喜欢的面3. 水再次滚起来的时候放入虾仁和香菇丁。4. 再加两次冷水让面煮熟。然后放入芦笋。5. 再加入适量的白胡椒和鸡粉调味。6. 把鸡蛋打散，然后慢慢倒入锅里，一边倒一边快速搅动让鸡蛋变成好看的蛋花。7. 再次滚起来后可以用水淀粉勾个欠也可以直接出锅

虾滑的十种吃法山哥？

虾滑有十种吃法，分别是虾滑火锅、虾滑粉丝汤、虾滑水饺、虾滑菌菇汤、虾滑酿豆泡、虾滑烩香菇、麻辣虾滑、虾滑蒸蛋蒸豆腐、鲜虾滑、水煮鱿鱼虾滑。比如，麻辣虾滑用料：新鲜虾250克，玉米淀粉，鸡蛋清一个，麻辣豆豉酱，姜，蒜，香菜，少许熟白芝麻。做法：1.准备新鲜虾250克，把新鲜虾剥出虾仁，剁成虾泥，不用太碎，口感更好，把剁好的虾滑加入盐，蛋清，料酒，顺时针方向搅拌上劲。2.加入玉米淀粉，加了三大勺，感觉可以减少一点更好吃，搅拌均匀上劲，搅拌均匀放到平盘里，盖上保鲜膜放入冰箱一个小时。3.豆芽去头和尾，洗干净，豆芽用开水煮好后装入碗底，锅内放油，放入蒜片和姜丝爆香。4.加入香辣豆豉酱，也可以是郫县豆瓣酱，总之自己喜欢的酱料都行，炒出红油。5.加水煮沸3分钟，取出放在冰箱里的虾滑，用勺子一团团快速放入锅内，煮一到两分钟即可。6.将煮好的虾滑倒入放了豆芽的碗里，放入剁好的蒜末，香菜末，少许芝麻，淋上热油，香气扑鼻。

虾滑的十种吃法？

1、虾滑汤：我们在做汤的时候可以把虾滑加进去，做成虾滑汤，虾滑可以和各种食材搭配，比如和香菇、肉片、西红柿、金针菇等等。
2、虾滑面：我们在煮面的时候可以加虾滑进去，可以让面一下上档次，味道更鲜美，更具**力。
3、虾滑蔬菜：虾滑可以和很多蔬菜搭配一起炒，比如白菜、生菜、西兰花、冬瓜等蔬菜都有很出色的表现。