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周市青团子哪家正宗？
回答： 周市青团子 “知味观”最正宗。它是杭帮百年品牌，是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业，1993年被评为中华老字号，主营各式青团、粽子、月饼、速冻点心、真空包装杭州名菜等食品。
知味观艾草青团精选上等糯米、新鲜艾草等，由舌尖2大师主理，采用传统手法制作，不添加防腐剂，绿绿的松软的皮不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏却不粘牙，再加上清甜的馅料，软糯香甜。
杭州富阳青团做法？
原料：
艾草260g、糯米粉180g、面粉80g、澄粉50g、咸蛋黄适量、栗蓉豆沙馅适量、白糖10g、米糠油10g。
做法步骤：
1. 艾草清洗干净。
2. 放入沸水中焯水一分钟。
3. 捞出过凉。
4. 艾草加适量水在料理机中打成艾草泥。
5. 艾草泥放入小锅中煮沸。
6. 糯米粉、面粉、澄粉混合均匀，艾草泥趁热倒入粉类中 ，用筷子搅拌融合。
7. 稍凉后用手揉成粉团，盖保鲜膜饧发半个小时。
8. 咸鸭蛋黄表面喷点白酒，放在烤箱里上下火140度，7分钟烤熟。
9. 自己炒制的栗蓉豆沙，分成25g一个的小份揉圆。
10. 栗蓉豆沙均匀包裹住咸蛋黄。
11. 糯米粉团分成30g左右的小剂子。
12. 取一小剂子擀成圆面片，放上豆沙蛋黄球，慢慢用手推上去收口。
13. 收好口后，放在两手掌之间，揉成光滑的的青团坯子。
14. 做好的青团坯子，下边垫上一小片油纸，放在蒸锅里。
15. 冷水上锅，水开后蒸十分钟左右，关火虚蒸3-5分钟开盖。
16. 待热气散一下稍凉吃更美味。
全国艾氏企业排名？
1创旗
创旗品牌隶属于石家庄健畅医疗科技有限公司，成立于2014年5月，专注生产研发医疗用品，创旗品牌专注艾灸类产品生产开发。创旗品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然创旗已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
2 木顿
木顿成立于2013年7月1日，隶属于青岛木顿工贸有限公司。木顿品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然木顿已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
3 霸器
霸器品牌隶属于连云港祥团贸易有限公司，成立于2017年1月，目前专注生产研发艾灸用具，艾灸盒，艾灸仪等产品目前已经在市场上取得很大进步，并且深受广大用户的喜爱，并得到广大用户的一致好评，用艾灸，选霸器！
4 知福堂
知福堂品牌隶属于杭州拜伦司信息科技有限公司，成立于2011年10月，专注艾灸盒、艾灸仪器等产品的研发生产，在整个艾灸业中取得了非常大的进步。知福堂个人护理品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然知福堂个人护理已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
5 康府
康府品牌在互联网上开设了官方旗舰店康府旗舰店和康府旗舰店，让广大网民在网上也能买到与康府实体店同款的商品。康府品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然康府已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
6 蕲大妈
蕲大妈品牌隶属于辛集市鑫鸿机电设备有限公司，成立于2014年6月。专注生产医疗器械仪器等产品。蕲大妈品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然蕲大妈已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
7 康草堂/kcod
康草堂人以“关爱生命、呵护健康”为企业理念，以“创新、变化、**、坚持”为企业管理理念，恪守“质量第一，体系管理，诚信为本，服务至上”的质量方针，以“人才为本、质量为根、诚信为品、服务至优、客户至尊”企业经营理念。“整合优势资源，打造康草堂品牌”是企业目标。
8 明大妈
蕲春明大妈蕲艾制品有限公司是一家集种植加工销售蕲艾制品；加工销售个人护理用品等的综合公司，创始人张俊凯。艾叶和艾叶制品是蕲春明大妈蕲艾制品有限公司的主导产品。正宗地道蕲艾叶，深加工制作而成,公司拥有注册品牌：明大妈。蕲春明大妈蕲艾制品有限公司是一家从事蕲艾制品的研发与生产的企业，总部位于湖北省蕲春县。
9 康尔雅
康尔雅品牌在互联网上开设了官方旗舰店康尔雅旗舰店，让广大网民在网上也能买到与康尔雅实体店同款的商品。康尔雅品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然康尔雅已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
10 金维益
金维益品牌隶属于河北泽崎环保科技有限公司，城囖与2014年6月，主要经营空气净化器、净水设备研发、销售；健身器材、医疗器械、日用百货、家用电器、工艺品等产品。金维益品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然金维益已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
