今天冷知识百科网小编 诸葛伯然 给各位分享韩国拌饭都有哪些做法的知识，其中也会对韩国拌饭的各种做法？(韩国拌饭的各种做法图片)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
韩国拌饭的各种做法？
两汤匙韩国辣酱+一勺水饴+三勺雪碧+两勺香油+一勺白熟芝麻，拌匀即可，如果家里没有水饴和雪碧，用白糖和清水代替也可以。调料的量也可以根据自己的口味增减。先蒸一锅香喷喷的米饭。然后准备材料。菠菜洗净控水切段。胡萝卜洗净去皮，切成细丝。香菇洗净切掉尾部，只留伞叶，香菇切片。豆芽摘去尾部，洗净控水。西葫芦洗净鲜切片再切丝，别切得太细，拌饭酱的比例在上面。加入一些白熟芝麻，搅匀，拌饭酱即成，他可是韩国拌饭的灵魂。平底锅烧热加少许油煸炒蔬菜，不要混在一起，要分次煸炒，蔬菜炒好盛在盘中。煎几个荷包蛋，单面煎或者双面煎根据个人喜好。米饭盛在碗中，咩饭上摆上蔬菜。
请问韩国拌饭中都有哪些菜？
准备材料：米饭适量、鸡蛋一个、香油少许、菠菜一根、胡萝卜一根、香菇一个、 金针菇一小把、 绿豆芽少许、西葫芦少许、韩国辣酱两大勺、雪碧适量、盐少许、白芝麻一把、木耳三朵制作步骤：1、蔬菜洗好，切丝。2、焯熟木耳，金针菇，香菇，豆芽。分开焯然后分别捞出来，最后摆的时候会方便些。3、胡萝卜也焯熟。4、砂锅里倒一些香油。5、用刷子抹匀。6、因为不想吃生的，所以煎了一个鸡蛋，用的是电饼铛，其实只要是平底锅都可以，锅子烧热，放一些油，然后把鸡蛋打上去，接着关火，给鸡蛋旁边撒点水。7、然后找一个锅盖扣在鸡蛋上，鸡蛋就可以被焖熟。想要溏心蛋的可以少焖一会儿。8、米饭放进锅里，压平。9、然后码上蔬菜，把鸡蛋的边缘切一切修成圆形，放在中间。然后撒上炒熟的白芝麻。10、把锅重新放回火上小火加热，听到发出滋滋的声音即可关火。
韩国拌饭的做法？
1、准备好豆芽、鸡蛋、胡萝卜、菠菜等原料。
韩国拌饭家庭版？
1、首先我们来准备青菜，这里我用了绿豆芽，香菇，胡萝卜，菠菜，洋葱，把它们统统洗干净，然后香菇切片，胡萝卜切丝，洋葱切丝备用。锅中水开后滴入两滴油，这样焯出来的青菜会更加的翠绿，然后下入菠菜，把菠菜焯水1分钟，捞出来，再焯一下绿豆芽，然后再把香菇片焯熟，胡萝卜丝您可以焯水，也可以炒熟，随自己的心情吧！我这里是把胡萝卜丝焯了一下，所有的青菜都准备好后，我们进行下一步。
2、锅中倒入油，油热后下入羊肉片，把羊肉片翻炒至变色，然后再下入洋葱丝，酱油，蚝油，炒匀后就可以出锅了，我们先把炒好的羊肉片装在盘中备用。
3、现在我们来做个“灵魂”拌饭酱，味道我觉得特别的好吃，一点也不比外面卖的差，您可以试试哦！两勺的菌菇酱，两勺的蒜蓉酱，1大勺的熟白芝麻，少许的白糖，少许的香油，再来一大口的雪碧，把酱料稀释一下，加雪碧我也是第一次，不过味道相当的不错了，这里我说一下，您可以把菌菇酱换成韩国辣酱，因为我女儿最近嘴有点坏了，不能吃辣，所以我用的菌菇酱，把所有的酱料都搅匀，我们的拌饭酱就做好了。
韩国人吃的拌饭怎么做？
一、韩国拌饭原料：蔬菜肉类：山蕨菜----用开水烫软（也许要煮）韭菜-----切成段豆芽-----原状放入开水中烫至稍微有变化辣白菜（就是球状的生菜，特点是嫩而脆）---切丝或细条肉-----切成丝或长条生鸡蛋-----一只调料：韩国辣酱大酱（没有可以用味噌酱）糖芝麻鸡精汁制作过程：1。**，三勺味噌酱，半勺韩国辣酱，半勺鸡精汁或者だし汁，放在一起炒熟,成为酱**。2。油少许烧热，量以能够在锅底铺开为准，打入生鸡蛋煎。鸡蛋紧贴着锅底的下层表面形成之后，立即盖上锅盖，关上火，这样可以用国内的余热，将鸡蛋表面闷熟，而内里仍然是汤汤的，拌饭最适！3将蕨菜伴上芝麻4碗底铺一层辣白菜，薄薄的就够了。盛好米饭，高度离碗边一厘米左右，留下空间铺菜5米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜，然后照花瓣的图形，将韭菜，豆芽，蕨菜，酱**，辣白菜扑在上面，中间的花心，就是一勺韩国辣酱。6在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋。放入两勺鸡精汁。7搅拌均匀，吃吧！！！！备注：其实正宗的是石锅拌饭，但是我们一般人都没有石锅，而且有一些材料，也是属于不容易买到的。这里只挑选容易买到的材料，和简单易行的二、南瓜拌饭南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。特点：熟烂略有咸味，适合食用。这拌饭不仅适合婴儿，也适合一切喜欢吃南瓜的人们三、雪里蕻肉松拌饭材料：盒装嫩豆腐2块肉松4大匙雪里蕻50克米饭1碗葱末1-2大匙调味料：香油1/4小匙盐1/4小匙作法：1、嫩豆腐以冷水冲洗一下；葱洗净、切末；雪里蕻洗净，放入热油锅中略炒一下。2、嫩豆腐沥干水分放入盘中，铺上雪里蕻、肉松、葱末，淋上拌匀的香油及盐即可配饭食用。都是好吃下饭的东西，材料也不算难得，大家试试吧。四、全州拌饭原料：米饭、蕨菜、南瓜、青椒、蘑菇、牛肉、菠菜、黄豆芽、鸡蛋调料：香油、辣椒酱做法：1、将南瓜洗净切成片，青椒洗净切成丝，菠菜洗净用开水焯一下，蕨菜洗净，牛肉切成丝，鸡蛋弃清留黄；2、坐锅点火放油，油热放入南瓜炒熟倒入器皿中；3、锅内留余油，油热倒入青椒、蘑菇翻炒几下出锅倒入器皿中；4、将山野菜、菠菜、南瓜、蘑菇、豆芽、蕨菜、牛**、鸡蛋、辣椒酱、香油拌匀即食特点：辣香爽口是色味华丽的乡土饮食五、土豆拌饭原料：土豆（300克）、大米（50克）、牛肉（或猪肉）（10克）、绿豆芽（5克）、水芹菜（或菠菜）（5克）、蕨菜（5克）、桔梗（5克）、蘑菇（5克）、葱（2克）、蒜（2克）、酱油（3克）、豆油（3克）、芝麻盐（1克）、胡椒面（0.1克）、鸡蛋（1克）制作过程：1、土豆剥皮洗净后，将小的放着，大的切成一半放入水中。将葱和蒜切成末。2、将大米洗净后放入水中泡。3、在酱油中放入葱末和蒜、芝麻盐、胡椒面，做成调料酱。4、牛肉切成丝用调料酱腌。将绿豆芽烫一下放入调料酱里拌，水芹菜烫一下切成4—5厘米长，用调料酱拌。蕨菜和桔梗煮完以后，用水泡出涩味。蕨菜切成4—5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗净撕成细丝，紫菜用火烤一下弄碎。5、等锅热了以后放入豆油，将准备好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按顺序放进去炒。6、锅中放入准备好的土豆，再倒入水煮一会儿。然后放入大米用旺火煮。饭煮熟以后焖一会儿，最后拌匀放入碗中。将炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的绿豆芽、桔梗、水芹菜等按颜色摆好，最后放上鸡蛋和弄碎的紫菜。*与酱汤和萝卜片泡菜、辣酱一起端出。六、黑胡椒猪里脊肉拌饭（在一个网友的博客看到的，很有意思）材料：猪里脊肉(或者换成猪排都可以)，小半包沙拉素菜，国外超市一般都有可以直接打开食用的沙拉素菜，鸡蛋一个，米饭半碗细的黑胡椒少许。做法：1]、将里脊肉(或猪排)有刀背敲松，然后切小方块。加入生粉，一小勺酒，盐少许。拌均匀。起油锅，慢慢炸至7分熟。将多余的油倒出，放入两勺子酱油小半碗水，直至收干。放一旁备用。2、将素菜切小，不用很整齐，随便切一下就可以，在锅子里放少许油，油8成热的时候，放入切好的素菜。翻炒几下，倒入准备好的米饭，加入半碗水。炒均匀。稍稍收干，加入小办勺子黑胡椒，少许盐和味精。起锅。3、把弄好的猪里脊肉和素菜拌好的米饭一起装到碗里即可。黑胡椒猪里脊肉拌饭真的好好吃，而且做法简单。七、鱿鱼拌饭作法：1、超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。2、将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。3、青椒、胡萝卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末。4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少量，只为了上色）、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水。5、盛盘。跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。6、煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！心得和说明：韩国辣酱北京的朋友可以在太平洋百货底下的超市里买到。以上的菜为两人份。要用鲜鱿鱼。水发鱿鱼不好吃的。还有就是酱油要少放，上了色就可以了。糖也少放，自己调的味道差不多就行了。鱿鱼一定一定要先炒出水。