今天冷知识百科网小编 雷晓易 给各位分享青椒土豆丝有哪些做法的知识,其中也会对青椒土豆片家常做法?(青椒土豆片家常做法视频)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
青椒土豆片家常做法?
做法用料:土豆 250克 青椒 250克调料:植物油20克,酱油 5克,醋3克,白砂糖4克,盐3克,花椒2克,味精2克, 大葱5克,姜5克,大蒜 5克,烹饪步骤:1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;2.土豆去皮洗净切成片;青椒土豆片3.葱姜切片;4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金**,捞出控油备用;5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
青椒炒土豆丝的做法?
1、第一步 土豆洗净、削皮,然后切丝,然后再放入过滤后的水里边泡一下,因为土豆里的淀粉很多,泡一下避免粘锅
2、第二步 青椒洗净后,切丝,然后装盘备用,
3、第三步 锅具洗净后,烧干,倒入菜油,
4、第四步 待油温合适后,加入备好的青椒小炒下,记得下青椒前,尽量小火。两三秒后,倒入土豆丝,
5、第五步 将土豆丝、青椒进行翻炒,充分受热,然后加入少量的食用盐,再进行翻炒
6、第六步 待土豆丝快熟时,再加入少量的鸡精进行调味并翻炒
7、第七步 最后 当土豆丝熟后,就出锅。
青辣椒炒土豆丝怎么做?
第一步:土豆去皮切成丝,再清洗一下,洗掉表面的土豆淀粉,沥干水分装盘备用
第二步:青椒清洗干净,去籽切成丝,大蒜切片
第三步:锅内加水烧开,加入一点油、一点盐,倒入土豆丝和青椒丝,焯水30秒捞出,再浇一点凉水,让土豆丝迅速降温
第四步:锅烧热,加入一勺油,加入蒜片炒香,倒入土豆丝和青椒丝翻炒
第五步:调味适量的盐、鸡精、白糖,翻炒入味
第六步:淋入少许香油,翻拌均匀,出锅装盘
青椒土豆片怎么做?
1、食材洗净,土豆去皮,去芽眼2、青椒切滚刀片,土豆切片过凉水,小米辣切圈,如下图所示:
怎么把青椒土豆丝炒软糯?
步骤 1
土豆切丝,过三遍水去掉淀粉,不然炒土豆丝时会沾锅。步骤 2
将土豆丝放磁盘里,微波炉高火5至6分钟,中间取出翻动一下土豆丝,使其受热均匀。步骤 3
尖椒切丝,锅里放少许油炒软尖椒后,加入两汤匙酱油给尖椒上色。步骤 4
不关火,从微波炉取出土豆丝倒入锅里和青椒丝一起翻炒,加入两匙盐,翻炒均匀后即可出锅。
尖椒凉拌土豆片的做法?
把土豆烫熟,捞出来加入尖椒酱油,蚝油,香油,香醋,辣椒,蒜蓉,盐,鸡精一起凉拌就可以了
秋葵青椒土豆片做法?
步骤 1小火煸炒大料,出香后倒入土豆片翻炒
步骤 2加入葱姜蒜末
步骤 3土豆姜黄,倒入青椒
步骤 4加入酱油,料酒,味精,盐,少许白糖,半杯水
步骤 5盖盖焖半分钟,勾芡
土豆炒青椒怎么炒?
原料:土豆500克,青椒150-200克。准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉做法:1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;2. 土豆去皮洗净切成片;3. 葱姜切片;4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金**,捞出控油备用;5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。