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皖北名菜排行榜？
1、阜阳格拉条：格拉条就是阜阳的传统小吃，所谓“格拉条”，实际上，就是一种拌面，“格拉”是当地的方言，大概就是搅拌的意思。
宿州萧县十大特色美食？
萧县位于安徽北部，与河南、江苏、山东交界，主要的十大特色美食为:萧县地锅鸡，萧县蛙鱼，萧县面皮，萧县杂拌汤，萧县煎包sa汤，萧县羊肉汤，萧县米线，萧县狗肉，萧县炒碗，萧县驴肉。一般口味偏重、偏辣，但是十分好吃，吃过一次，给人留下了比较深刻的印象。
安徽宁国特色菜锅子做法？
主料 3人份鸡爪400克辅料花生油适量、精盐适量、酱油3汤匙、黄酒3汤匙、老抽2汤匙、冰糖5粒、鸡粉少许、水小半碗、大葱3根砂锅鸡脚步骤1用剪刀剪去鸡脚指甲，洗净，锅里放水加一勺盐烧开，倒下鸡脚焯水3分钟左右步骤2捞起用凉水冲洗干净，沥干步骤3砂锅里放下洗净的葱头至葱梗部分步骤4倒下生抽、老抽、料酒、油、放进冰糖、鸡粉、少许盐、加上小半碗清水步骤5把焯好水的鸡脚逐个放下步骤6用筷子整理均匀，汤汁刚刚浸泡鸡脚一半多一点就行可以了步骤7遮上盖子，大火煮开后调成小火焖煮10分钟左右，开盖用筷子把鸡脚翻面后继续小火焖煮10分钟，盛起，剩余的汤汁淋在上面即可开动
安徽跟河南饮食有哪些区别？
安徽地区的饮食方面主要包括了许多的面食类,还有特色小吃以及特色菜,安徽属于北方地区,因为南北差异不同,所以饮食方面主要以面食为主,安徽的口味一般都比较清淡,所以食物方面辛辣的会比较少,一般都是清淡或者偏咸一些的口味河南人吃的主食以面条、馒头为主。河南是农业大省,很多城市还是缺水城市,种植以小麦为主,用小麦磨成的面粉,做成食物的种类数不胜数,如:烩面、捞面、蒸卤面、浆面条、糊涂面、馒头等