鱼头剁椒哪个牌子的比较好？

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鱼头剁椒哪个牌子的比较好？

剁椒的牌子比如：湖南剁椒、 鱼头剁椒 、红剁椒 、坛坛香剁椒、 老兵剁椒等。剁椒自己在家做也是很方便的，下面介绍剁椒的做法：剁椒的做法步骤： 1. 小红尖椒洗净后充分晾干表面的水份。 2. 剪掉辣椒蒂，充分剁碎。 3. 把姜和酸都剁成碎末，和剁好的辣椒加盐拌匀。 4. 拌好的剁辣椒腌制半小时就可以吃了，但要真正腌出来剁辣椒的鲜香，就得装入可密封的容器中，玻璃瓶或坛子，放置一周以上即可。

湖南剁辣椒酱哪个牌子的味道比较好？

丹爷辣酱还不错，是剁辣椒口味的，还有腊鱼腊肉的，感觉挺符合湖南人的口味。

湖南永丰辣酱什么牌子最香？

感谢您的邀请！要说辣椒酱，双峰县永丰镇一带出产的永丰辣椒酱最为有名。永丰辣酱的主要原料是当地的新鲜红辣椒、小麦、黄豆、糯米等，经过洗净、剁烂、搅拌、晒干、封装入罐等工序，就可加工成永丰辣椒酱。辣酱一般用一种高12厘米的圆形陶罐封装，古朴大方，易于携带。上等的永丰辣椒酱，气味芳香、辣而带甜、鲜美可口、营养丰富，令人胃口大开，食欲猛增。以上希望能帮到您！谢谢！

丹爷辣酱的剁椒**辣酱怎么样？好吃吗？

现在做剁辣椒酱的品牌挺多的，但是很多味道都差不多，只不过添加的配菜不同而已，个人比较喜欢丹爷辣酱的剁辣椒酱，配菜多，是我们湖南人喜欢的腊肉、腊鱼等，而且是茶油做的，有茶油的清香，感觉很不错。