糖珠怎么做？(彩色糖珠的制作方法)-冷知识百科

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糖珠怎么做？

1、棉白糖130克加入一个鸡蛋；2、用打蛋器打成颜色发白的浓稠状，尽量的让糖全部溶化；3、加入色拉油10克拌匀，然后再加入清水20克拌匀；4、将低筋面粉300克、无铝泡打粉3克，过筛加入5、用刮刀和成面团，若粘手就再加点面粉；6、将面团分成大小相等的小剂子，揉成球状；7、将小面团放在盛芝麻的碗里，晃动小碗让面团滚动着沾满芝麻，若面和硬了，就在手上沾点水，揉一揉面团容易沾上芝麻；8、逐个排好放入烤盘，再放入烤箱烤，曲奇键：180度15分钟即可。

珠糖是什么？

糖珠怎么做？

珠糖是一种果汁糖。珠糖有着不同味道的水果软心，珠糖分为红色包装的原果味和绿色包装的酸劲味。珠糖脆脆的糖果外衣包裹着不同味道的水果软心，每一粒珠糖都有鲜艳的色彩。珠糖具有真正的鲜果滋味，不管你是单独品尝还是一把通吃，都有新鲜感受，激发无穷的想象力。

潮汕珠糖含义？

甜蜜，幸福。甜味象征甜美、甜蜜、幸福，潮汕民俗非常喜欢甜味，“做桌”要头甜尾甜，各种民俗活动中，旧时以红糖（潮汕人称为乌糖）为主角的甜食，贯穿始终。后来以至于“食甜”一词在潮汕话中有几种指代，现在指代某种场合的红包或者商业回扣，类似于北方人所说的“好处费”，这类“好处费”极易让人尝到甜头，算是跟“食甜”扯上关系。但在过去的澄海或更大范围的潮汕，“食甜”一词却是不折不扣的以“红糖”为主角的甜食的本义。