所有细胞必不可少的脂质是什么
1、所有细胞必不可少的脂质是胆固醇。胆固醇属于两亲物质，同时具有亲油和亲水两种基团，但是其亲油性较亲水性强，与磷脂相互作用形成脂质体时可嵌入到磷脂分子之间，调节膜结构及性质，提高脂质体功能性。
2、脂质（Lipids）又称脂类，是脂肪及类脂的总称.这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂（醇、醚、氯仿、苯）等非极性有机溶剂。并能为机体利用的重要有机化合物。脂质包括的范围广泛，其分类方法亦有多种。
3、⑶.维D 功能：促进人体和动物对钙和磷的吸收和利用。关于脂质：脂类是人体需要的重要营养素之一，供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸，是人体细胞组织的组成成分。
脂肪酸详细资料大全
1、必需脂肪酸 动物能合成所需的饱和脂肪酸和油酸这类只含1个双键的不饱和脂肪酸，含有2个或2个以上双键的多双键脂肪酸则必须从植物中获取，故后者称为必需脂肪酸，其中亚麻酸和亚油酸最重要。花生四烯酸从亚油酸生成。
2、脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C（n）H（2n+ 1）COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有 *** 性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。
3、脂肪酸分类包括具体如下：饱和脂肪酸：烃类基团是全由单键构成的烷烃基。单元不饱和脂肪酸：烃类基团是包含一个碳-碳双键的烯烃基。天然脂肪的双键均为正式，未加工食品所含的天然油脂里的脂肪酸大部分是顺式结构。
4、一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。此类脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中，有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。
5、必需脂肪酸是人体自身不能合成，必须从食物摄取的脂肪酸。包括亚油酸、α-亚麻酸以及花生四烯酸。
磷脂是什么
1、磷脂是一种由**、脂肪酸、磷酸和氮等组成的复合脂质，通常分为**磷脂和神经磷脂两类。磷脂是构成细胞膜的主要成分，磷脂分子具有亲水的头部和疏水的尾部，这使得它们能够有效地将水和脂质隔离开来。
2、磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于 复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分为**磷脂与鞘磷脂两大类，分别由**和鞘氨醇构成。
3、磷脂是一类分子结构复杂、含有磷酸的脂类化合物，常见的有卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂等。它们都是构成细胞膜、线粒体膜等生物膜的重要成分。
4、磷脂是含磷的脂质，是生物膜的基本成分。磷脂的醇部分或者是**，或者是鞘氨醇，故可分成**磷脂和鞘磷脂两类，它们都是极性脂。极性脂由极性部分（叫做极性头）和非极性部分（叫做非极性尾）组成。
5、磷脂的词语解释是：含磷酸的脂质。生物体的重要组成成分注音是：ㄌ一ㄣ_ㄓ结构是：磷（左右结构）脂（左右结构）拼音是：línzhī词性是：名词。
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