今天冷知识百科网小编 田才蕊 给各位分享番茄焖面的调料有哪些做法的知识,其中也会对西红柿焖面条的做法?(西红柿焖面条的做法窍门)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

西红柿焖面条的做法?

材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许做法 :1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。4、焖面一定要舍得放油,一是不易粘锅,二是可以锁住面条水分,这样焖出来的有嚼劲。5、焖几分钟熟透了,关火,加入香油翻拌均匀即可

番茄干焖面家常做法?

西红柿焖面条的做法?

1.番茄切成丁庄;海米提前泡发;鸡蛋磕入碗中搅匀;葱姜切好;所有材料处理好备用2.起锅烧油,油热倒入搅匀的蛋液,用筷子轻轻滑动,直至蛋液凝固熟透;放入葱姜爆香3.倒入番茄丁煸炒,番茄切得稍微碎一点,可以很快的炒出番茄汁4.炒至粘稠,放盐,蚝油调味提鲜5.倒入适量清水,大火烧开后放入鲜面条(也可以用挂面),水最好没过面条,以防最后粘锅6.中火煮至面条熟透即可出锅食用

焖面西红柿青椒做法?

锅里加油,葱姜蒜爆锅加入西红柿炒出汤汁,放入青椒,加盐花椒面鸡精调味,把面放笼屉上蒸10分钟,然后铺到西红柿青椒上面焖6分钟搅拌均匀即可

苏式焖面的做法?

原料:细湿面适量、胡萝卜适量、蒜苗适量、西红柿适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、烹调油适量、生抽适量、老抽适量、糖适量做法:1、将细湿面放在笼格上,大火蒸五到八分钟。2、蒜苗切段,胡萝卜切丝,西红柿切块,葱姜切碎。3、炒锅倒油炒香姜葱碎,倒入蕃茄块炒出酱,倒入胡萝卜丝,稍炒后往锅中加一碗水,调入盐,胡椒粉,生抽,老抽,糖,烧开。4、用大碗将汤汁盛出,将蒸好的面条放在汤中过一遍后铺在锅中的菜上。5、视锅中汤汁的情况,可将余下的菜同汤一起均匀的淋在面条上面。6、加盖焖三到五分钟,中间可以开盖检查一下汤汁的情况,避免糊锅。关火后稍焖开盖划散,盛盘即可上桌。

西红柿豆角焖面不放肉的做法?

锅中油热下入葱姜蒜,十三香爆香,倒入豆角丝煸炒一两分钟,加入酱油,西红柿,盐继续煸炒,加开水,不要没过菜。上面平铺上面条。中小火蒸十五分钟左右,收干汤汁即可。

焖面的十六种做法?

主料
面条350g
辅料
五花肉150g,豆角350克,西红柿2个
调料
葱适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,小米椒2个,花椒少许,姜适量,蒜适量
做法步骤
1.细面条、豆角备好。
2.豆角撕去筋膜,掰成寸段,用淡盐水清洗干净,西红柿洗好,葱姜蒜小米椒改刀备用,五花肉切成薄片。
3.炒锅放油烧热,放入花椒炸香捞出。
4.放入五花肉片。
5.待五花肉煸干水分,放入葱、姜、蒜、小米辣,炒出香味。
6.放适量酱油。
7.将五花肉炒至变色。
8.放入豆角。放入西红柿翻炒均匀,加入盐、鸡精。再放入蚝油,翻炒均匀。加入开水,水不要超过菜,持平即可。
9.将面条平摊在菜上面,加盖中火焖煮5分钟左右。火不能大,否则汤汁很快会完,导致面条夹生。
10.打开锅盖,不要搅动,将面条翻身、抖散,使面条基本上都能沾上汤汁,再加盖焖煮。
11.待面条焖熟,汤汁基本收干。要注意观察,汤汁收不干,面条粘粘糊糊,过分收汁会造成糊底。最后将面条和菜拌均匀,放置一会儿即可食用。

西葫芦焖面做法大全?

步骤1将二斤面条放入盆中,加入两勺食用油,用手轻轻抓拌均匀。

豆角焖面**?

食材
豆角150g、五花肉1块、鲜面条250g、大蒜2瓣、葱1根、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、姜末2片。
步骤一
豆角洗净切成段
步骤二
葱姜蒜改刀切好。
步骤三
五花肉切成小粗条
步骤四
锅内不放油,将五花肉加入。
步骤五
用小火将五花肉煸炒至出油微焦。
步骤六
6加入葱姜蒜炒香。
步骤七
放入豆角。
步骤八
加入生抽,老抽,白糖翻炒均匀。
步骤九
加入能没过食材的水。
步骤十
然后加盖用中火焖至汤汁烧开,装出一碗汤汁备用。
步骤十一
将火调制最小,先放入一半面条,然后倒入少许汤汁
步骤十二
每铺一层面条,都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁
步骤十三
加盖用小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干
步骤十四
最后用筷子将面条和豆角拌匀