1、可以把香油[香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。]装进小口玻璃瓶[我国自古就有玻璃瓶，过去学界认为玻璃器在古代十分稀少，故应该只有少数统治阶级才可能拥有及使用。],每五百克油加精盐[普通盐包括粗盐和日晒精细盐。]一克,在*暗处放置三日,再将沉淀后的香油倒入棕色玻璃瓶中,密封避光[避光 拼音： 解释： 1.]保存,可防酸败[酸败俗称哈喇。]失香[《失香》是连个笔名都打不出吗创作的网络小说，发表于17K小说网。]。
2、香油存放的温度以常温为好,不宜放入冰箱里,容易产生结晶,影响食用。
3、香油最好要装入密闭的玻璃瓶中,放在*凉[指不超过20℃不低于10℃的地方。]通风处,防止光照。