今天冷知识百科网小编 项雪玉 给各位分享蛋卷有哪些吃法简单的做法的知识，其中也会对老东北美食鸡蛋卷吃法？(老东北美食鸡蛋糕)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
老东北美食鸡蛋卷吃法？
鸡蛋卷的吃法是:主料：鸡蛋(2个)辅料：食盐(1小勺)、食用油(2汤匙)、小葱(1根)、番茄酱(1小勺)步骤:1. 准备所需材料2. 将小葱洗净切成葱花3. 鸡蛋打散打均匀4. 加入切好的小葱、盐5. 然后搅拌均匀6. 平底锅内加入适量食用油烧热7. 倒入打搅好鸡蛋液8. 煎至底部定型后，然后卷起9. 卷起后，再煎至两面金黄即可出锅
农村酒席蛋卷做法？
第一步，用1比1的鸡蛋和鸭蛋，混合打散无颗粒，不放盐。
第二步，起锅烧热铁锅，用肥肉或者少量油将整个锅铺满油，断火。将适量蛋液倒入，多余蛋液倒出。转动锅，得出均匀蛋皮一张，揭下来，放一旁放凉。
第三步，准备肉沫，里面放葱姜水，花椒粉，适量淀粉水，盐，鸡精味精，充分搅拌均匀上劲。
第四步，取刚才的蛋皮一张，光面朝外，取肉沫平铺放上，像叠被子一样将肉沫卷起，用淀粉水贴合蛋皮。
第五步，放蒸锅上蒸20分钟，得蛋卷子一整块。
第六步，准备土豆红薯南瓜等切块，蛋卷子斜着切成梯形，摆碗中，中间放刚才准备的菜，加一勺鸡汤，上锅再蒸。
一碗蛋卷子就好了。
蛋卷蒸肉家常做法？
材料鸡蛋适量、猪肉末适量、鱼肉末适量、胡萝卜少许、姜末适量、蒜末适量步骤1、首先将鸡蛋打成蛋液，在蛋液里加少许盐，烧热平底锅，在锅底刷一层薄油，然后摊成一片片的鸡蛋饼备用即可；
头发蛋卷烫做法？
1、用电吹风把头发吹蓬松，特别是头顶部分。吹头的时候可以适时用手抓头发，以制造蓬松感觉。2、根据个人发量把头发分为几层，然后从最下面一层开始用卷发棒将头发向外卷起。需要注意的是，和打造一般的卷发不同，蛋卷发的操作法是将头发以垂直角度环绕在卷发棒上。3、完成了第一层的卷发之后，接下来我们开始卷第二层。要注意，蛋卷发的要求是每层卷的发量要大致相等，因此在开始分层的时候就要注意分量的控制，因为只有相同的发量才能卷出一致的弧度。4、按照同样的方法，把头发的第三层也进行卷曲。如此类推，直到所有分层的头发都完成卷曲为止。5、为了让发型的整体效果更加完美，我们也需要将刘海卷出一定的弧度。6、最后用卷发棒整理一下细小的发丝，让造型看起来更有层次感。
哈尔滨蛋卷的家庭做法？
第1步、低筋面粉100克，细砂糖50克，鸡蛋50克，玉米油50克，牛奶130克。第2步、低筋面粉和细砂混合均匀，将鸡蛋打入其中。第3步、用手抽混合均匀，没有干粉状。第4步、将牛奶倒入面糊中，用手抽充分搅拌。第5步、面团与牛奶充分混合至无颗粒状，必要时过筛一次，使面糊更细腻；加入玉米油再次混合均匀，这就是蛋卷糊。第6步、蛋卷机放在火上，中火，两面各加热3分钟；将蛋卷机放在耐高温台面上，舀一勺面糊约10克，淋在蛋卷机上，再用勺背将面糊抹匀。第7步、将蛋卷机放在火上，小火两面加热各1分钟，颜色金黄，花纹清晰，用筷子头一挑就能掀起来就可以了；为了让蛋卷机能稳稳地架在火上，可放一个隔热铁片。第8步、将蛋卷皮放在干净的台面上，从一端向另一端卷起，呈锥子状，接口处用筷子用力压一下定型，然后接口朝下放在晾架上，凉后使用。
第9步、蛋卷香脆掉渣，吃着过瘾！
卷饼15种做法？
主料：面粉300克辅料：凉白开150ml油少许煎鸡蛋1盘鸡腿肉1盘西生菜1盘黄瓜1盘鸡蛋酱少许做法：1. 普通面粉300克，凉白开150ml。2. 揉成面团。3. 盖上盖子饧一会，就是这样地。4. 切剂，然后和擀饺子皮一样擀开，抹点油撒点干面粉再拿一个皮两个对按在一起，就可以了。5. 把按好的饼坯擀开。6. 放锅里烙，小火，只有第一张锅里抹点油，其它的就不用抹油了。很容易就可以揭开。翻一次就熟了。7. 饼还是很薄的，能看见手指。8. 一勺淀粉，加点清水泡一会，然后把清水澄出。加点盐，加两个鸡蛋。打成糊。9. 平底锅小火煎蛋糊。10. 煎完的蛋饼切成条。11. 买个鸡腿，去掉骨头，筋和皮，撕成条。12. 切点黄瓜条。13. 洗点西生菜。14. 抹点酱，放点青菜放点肉蛋卷起来
美心蛋卷的家常做法？
1，鸡蛋打入碗中，加入玉米油拌匀。2，加入白糖拌匀，加入面粉拌匀，拌成无颗粒的糊状。3，小火加热锅，五分热就可以加一勺蛋卷糊，盖上盖子。4，让锅均匀受热，直到锅里不冒气，翻面继续加热30秒就熟了。
皮皮蛋卷正确吃法？
材料：蟹肉、虾仁各100克，荸荠2个，青葱1棵，蒜头1个，蛋黄3个，蛋清1个，盐、白胡椒粉各1克，香油3克。做法：1.将蛋黄和蛋清混匀，倒入平底锅中，煎成三张蛋皮。
2.蟹肉洗净，再将虾仁、蟹肉切成虾蟹肉末。荸荠、青蒜、蒜头也切成蔬菜末备用。
3.取一个容器加入虾蟹肉末、蔬菜末，然后加入盐、白胡椒粉，混合搅拌均匀成馅料。
4.取一张蛋皮放在锡箔纸上，加入适量馅料，摊平卷成蛋卷。
5.将蛋卷放入电锅中，加1杯水，蒸5~8分钟，取出切段，装盘即可。
