浏阳十大蒸菜的做法？(浏阳蒸菜大全菜谱)-冷知识百科

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浏阳十大蒸菜的做法？

做法步骤
1/14梅菜泡洗干净，浸泡半小时
2/14排骨切件
3/14泡出血水
4/14梅菜挤干水分切碎
5/14排骨放入姜粉、白糖、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒腌制半小时
6/14腌制期间翻动一下
7/14热锅起油
8/14倒入梅菜煸炒片刻
9/14放入蚝油和白糖煸炒出香味
10/14加入少许温水焖煮2分钟
11/14把炒好的梅菜放凉后，码入排骨中拌均匀。
12/14装入盘中，水开后蒸45分钟（水要一次注够）
13/14一道美味的梅菜蒸排骨就做好

浏阳蒸菜10大蒸菜？

浏阳十大蒸菜的做法？

干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸火焙鱼，还有清蒸空心酸菜、红薯酸菜、青菜酸菜, 豆角酸菜，以及清蒸豆子、清蒸香肠、清蒸猪肉、鸡丁、牛**，清蒸伏鱼、伏鸡、伏鸭, 清蒸干笋、小笋、豆笋, 清蒸青菜、清蒸黄菜等，达数十种之多。蒸菜色泽丰富，多以辣为主。但因蒸气去火，因此清毒润肺

浏阳蒸饭的做法？

一个人的米饭做法如下：
一、用料
米不到一碗
水适量
二、一个人的蒸米饭的做法
1、给自己准备一个碗，放四分之三差不多的米，我这个是很小一个碗，你们做的时候看情况。一个人的量，女生的话，小碗就好。
2、淘完米，加薄薄一层水
3、大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟绝对好。像我这种盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。
4、好了！超级无聊，真的百分百成功，从来没有遇到夹生，或者变稀饭的时候。开吃！

浏阳蒸菜蒸胡萝卜的做法？

1、主料：胡萝卜500g、小麦淀粉250g、盐适量、白酱油适量、白醋适量、蒜3瓣、
2、味精少许、葱油适量、白糖少许。
3、胡萝卜洗净擦丝，放入盆中。
4、加入小麦淀粉（也叫澄粉），抓匀。
5、再加入约两小勺食用油，拌匀拌散。
6、锅内加水烧开，放入拌好的胡萝卜丝，大火蒸三分钟后拿出，倒在菜板上抖散晾凉，盛入盘中。
7、调汁：用捣蒜罐将蒜捣成泥，加入盐、白糖、味精、白酱油、白醋、葱油（或香油）、凉白开水调匀。食用时可将汁蘸着吃或浇在蒸菜上。

湖南浏阳小吃做法？

炒米做法如下：材料糯米 (1千克)黄豆 0.2千克芝麻 0.2千克花生 0.3千克南瓜子 0.2千克食盐 0.03千克。1.将糯米洗净用清水浸泡24小时，准备好铁锅和灶具。2.将糯米做成糯米饭（稍微硬点），然后晒干。3.再将准备好的黄豆、芝麻、花生，南瓜子等放容器里面参合在一起。4.将铁锅烧热至200度左右，放入少许食用油把铁锅铺满，就不会使炒米烧糊，然后将事先准备好晒干的糯米和黄豆、芝麻、花生，南瓜子等倒入锅内不断翻炒，半个小时后大米至金**即可。5.让炒米凉至常温后色泽为金**，一份浏阳炒米就做成了。