今天冷知识百科网小编 鲁文权 给各位分享蛋黄焗虾的材料有哪些做法的知识，其中也会对咸蛋黄焗玉米粒的做法何大厨？(咸鸭蛋黄焗玉米粒)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
咸蛋黄焗玉米粒的做法何大厨？
主料：玉米200克辅料：咸蛋黄3个做法步骤：1，准备好所有食材，玉米 200g、鸭蛋黄 3个2，碗中倒入鸭蛋黄，碾碎备用3，玉米粒中撒入淀粉，抓匀备用4，油锅热至7分热时，倒入玉米粒5，用铲子来回滑动，防止粘连，炸至定型捞出备用6，利用油锅，将捣碎的鸭蛋倒入锅中7，炒散后，倒入玉米粒炒至均匀裹上鸭蛋粒即可8，盛出后撒上葱花即可
蛋黄焗菜的做法？
将咸蛋挖出蛋黄放入碗中，捣碎备用
步骤 2
土豆切丝，如果马上炒就装入盘中备用，如果需要等一下炒就用冷水泡着防止变色。
步骤 3
锅中加入食用油，烧开后倒入碾碎的咸蛋黄翻炒。
步骤 4
直到炒到冒泡泡倒入土豆丝一起混合翻炒。不需要添加任何作料。差不多熟了起锅。
步骤 5
撒上葱花装饰，开吃吧
咸蛋黄焗南瓜的做法家庭做法？
原料：咸鸡蛋黄、南瓜、盐。做法步骤：1.做蛋黄焗南瓜，一般都是用咸鸭蛋，我今天用的是咸鸡蛋黄，而且都是双黄的。咸鸡蛋煮熟后取蛋黄。2.捣碎，南瓜去皮切条3.加一勺淀粉，上下掂起容易让南瓜条表面沾上一层薄薄的淀粉。4.锅里稍微多加点油，下南瓜条。5.中小火煎，煎至表面焦脆，南瓜很容易熟。6.取出控油。7.锅里注油烧热，下蛋黄碎。小火炒出泡沫，加少许盐，炒匀。8.倒入南瓜条翻炒均匀即可
蛋黄焗澳洲龙虾的做法？
食材用料澳洲龙虾 1只，黄油 3克，咸蛋黄 5个，生粉 少许，油 适量蛋黄焗龙虾的做法步骤：步骤 1把买回来的龙虾处理好，切小块。步骤 2把切小块的龙虾滚上生粉，薄薄的一层就好了。步骤 3放适量油，把龙虾煎一下。建议用小火，小锅，这样比较省油，也不怕煎过头。小火煎差不多后，记得最后把油加热最后过一遍油，这样会比较香酥。步骤 4另起一个不粘锅，小火融化一块黄油，倒入蒸好碾碎的咸蛋黄，稍微搅拌下倒入龙虾块翻炒，等龙虾上裹上蛋黄就可以了！简单快捷不需要加其他调味料！
鸭蛋黄焗虾仁的做法？
材料：咸蛋黄4个，青虾仁copy175克，芥花油适量，葱姜/蒜头少许，食盐1克，白糖2克，料酒5克 方法：1、备好食材 、2选用的是冷冻青虾仁。也可以用新鲜现剥虾仁 3、青虾仁待室温自然解冻后挑去虾线 4、放入盘中加入：食盐、淀粉轻轻揉搓掉表面黏液 5、冲洗沥去水份后：加1g盐、2g糖、5g料酒，轻轻抓匀腌制5分钟 6、此时：将备好的熟咸蛋黄用勺子底压碎 7、锅热倒油，下一半葱姜蒜煸香后放入虾仁 8、煎至表面金黄，约8成熟时，关火盛出 9、留底油，下剩余葱姜蒜爆香，再倒入咸蛋黄碎 10、开中小火将咸蛋黄，慢慢炒出油沙油沫来 11、此时重新倒入煎好的虾仁 12、待虾仁表面，均匀裹满咸蛋黄碎后既可关火 出锅装盘，再撒些葱花增香增色