1、油炸[将食物放入食用油中加热（油的液面高于食物高度）的过程就叫做油炸。]一下保存：可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]放油炸一下，油炸品放的时间可以稍稍长一点，而且油炸食品，放一二天吃没那么上火，味道也会好一些，所以这个方法还可以的。
2、放冰箱[冰箱，保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。]里面冷藏[冷藏是**后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。]着：最直接的方法就是放冰箱里冷藏着，但是不要急冻哦，急冻过的豆腐干是没办法再吃的了。
3、放盐水中泡[中泡系原生动物鞭毛纲腰鞭毛虫目中，海产多甲虫（Peridinium）之特别明显的液泡，为特殊的膜所包裹，籍小管与外界相通，泡内充满海水。]着：放淡水中泡着，也可以保存二天左右，到时候要炒时，先捞出来拿来温开水[温开水是指将新鲜开水凉自然**至20～25℃（也可以将开水事先**，到使用时再添加新开水，冲兑至适口温度），俄罗斯、美国、日本的科学家亦称为“**水”。]冲一下，再控干水份，加配料一炒就可以吃了。