今天冷知识百科网小编 江近风 给各位分享玉花肉有哪些做法的知识，其中也会对蒸猪肉的10种做法？(猪肉的蒸做法大全家常)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
蒸猪肉的10种做法？
用料
五花肉400克，白菜适量，葱1根，姜1小块，大蒜3瓣，红椒适量，盐适量，味精适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，淀粉适量
做法
1.五花肉洗净备用。
2.净锅水烧开放入五花肉煮5分钟捞起。
3.煮好的五花肉切薄片置盘放适量生姜蒜头调入盐、味精、醋、料酒和生抽均匀搅拌腌制5分钟。
4.在腌制好的五花肉里加适量淀粉再次均匀搅拌。
5.白菜洗净切长条铺在盘里。
6.把调好的五花肉一片一片叠放在白菜上面。
7.放入蒜、姜和红椒。
8.放置蒸锅里蒸上20分钟即可。
9.最后在蒸好的五花肉表面均匀滴几滴生抽洒葱花就可以食用。
五花肉怎么做好吃红烧肉的做法？
用料:五花肉:800克，**糖一块，姜2片，葱两段，老抽一勺，生抽2勺大勺子。
做法步召聚:
1、五花肉要选肥瘦相间的五花，切成寸方焯冷水。葱切段姜切片。
2、热锅倒油，化开冰糖。
3、把肉倒进去翻炒，炒糖色这一步很重要。抄的过程中，火适当调小一点，火太大糖会糊掉。均匀的翻炒，翻炒到肉肉挂上了好看的金**就可以了。
4、然后倒入开水没过肉肉，放入姜片和葱段，加入适量老抽生抽，用量可以根据自己口味来尝试。
5、完全烧开以后转中火烧就好，中间会加一次水。
6、烧到肉皮发亮用铲子轻轻一切肉就断开的时候就可以开大火收汁了。
猪肉皮的10种做法？
猪皮的10种做法如下第一做成皮肚，皮肚可以配在面条、头道菜中；第二种做成大肉的猪皮，软糯入喉；第三种做成烤*猪的皮，酥脆过瘾；第四种做成猪皮冻，入口即化；第五种做成猪油渣，香酥可口；第六**肘的皮，Q弹入口；第七种排骨汤里的猪皮，软糯过瘾；第八种东坡肉里的猪皮，不油不腻；第九种香酥猪皮条，脆酥过瘾；第十种卤猪皮，下酒。
全瘦肉红烧肉的做法？
用料、梅花肉 500克、姜 六七片、干辣椒 2个、桂皮 2块、八角 1个、陈皮 2-3条、香叶 2片、蒜 2瓣、**糖 10克、啤酒 半瓶、料酒 适量、老抽 1勺、十三香 适量、盐 适量、耗油 一勺
红烧肉（瘦肉版）的做法步骤
步骤 1
肉洗净，切3厘米左右大小，锅里煮水大概淹没过肉，加姜跟料酒煮沸后三分钟左右捞出，
步骤 2
将干辣椒、桂皮、陈皮等材料洗净备用，锅洗净放少许油，将肉倒入锅里稍微煎至焦黄，
步骤 3
将洗净的材料倒入锅里炒香，倒入啤酒淹过肉，
步骤 4
加**糖，老抽、耗油、料酒各一勺，沸腾后转小火煮至剩余一点酱汁时，加十三香跟盐翻炒均匀，
步骤 5
装盘，可口的红烧肉就完成啦。
烧猪肉的做法？
主要材料：五花肉适量调料：冰糖适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，老抽适量，五香粉适量做法1、上好五花肉切寸丁。2、锅中水沸后，放入肉块，水再沸后，撇去浮沫，捞出肉块用水冲净。3、另烧一锅水，放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉，再放入肉块，水沸后，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、冰糖适量，小火继续熬煮半个小时。4、收到汤汁浓稠装盘即可。