今天冷知识百科网小编 段伯菡 给各位分享猪肝瘦肉汤的做法有哪些的知识,其中也会对猪肝瘦肉汤做法小孩?(猪肝瘦肉汤做法小孩吃)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
猪肝瘦肉汤做法小孩?
食材:猪肝280克,瘦肉200克,盐适量,料酒1勺,淀粉适量,葱6克,姜6克,八角2个,木耳少许,菠菜少许,盐适量,香油少许,味精少许做法:1.将猪肝、瘦肉各200g凉水中浸泡去血水。2.猪肝切片放入盐、料酒、淀粉腌制15分钟。3.里脊切片放入盐、料酒、淀粉腌制15分钟。4.锅中放入葱姜,八角煮水。5.水开放入木耳。6.放入小菠菜,倒入点油和盐,让菜变绿7.水开放入里脊肉,一片一片放入,水开后撇去浮沫。8.里脊肉变白后放入猪肝。9.撇去浮沫,看猪肝颜色变色了。加点味精,盐、香油,大火烧开继续煮一分钟即可。
猪肝瘦肉腰花汤的做法?
食材用料:猪腰1个、瘦肉10克、猪肝10克、姜丝10克、红米酒1汤勺、盐少许、鸡精少许方法/步骤分步阅读1把猪腰洗干净,切开,把里面白色东西切掉(一定切干净,不然会很腥)2把瘦肉洗干净切薄片。3把猪肝,猪腰也切薄片。4往里面放点点油。5放少许盐,少许鸡精,放一汤勺米酒到里面。6把姜切成丝。7把姜丝放到猪腰里面,用快递搅拌均匀,腌制20分钟。8这时候,热锅,放油,把猪腰猪肝瘦肉倒进去大火翻炒,炒得肉差不多熟为止。9然后往里面放入清水,开大火,煮沸,稍微再根据自己口味加点盐,然后再小火熬10分钟就可以了。10喝猪腰瘦肉汤再加上自制的鸡蛋虾米瘦肉肠粉就绝配!11出炉了!好好喝!一定要趁热喝哦,不然凉了就腥了
西红柿猪肝瘦肉汤的做法?
西红柿猪肝瘦肉汤材料也很简单:猪肝,瘦肉,生姜,西红柿做法:1.将猪肝,瘦肉洗净切片后用盐,鸡精,油腌制片刻2.西红柿切成小块3.姜切片4.锅内烧水,姜片煮开5.水开后将西红柿,瘦肉放入,然后再放入猪肝。待猪肝一变色,调入盐和鸡精,汤一滚就关火。6.喝吧~~
猪肝汤如何做比较好?
食材用料
猪肝50克,菠菜两颗,料酒1勺,姜丝若干,干淀粉1勺,白胡椒粉若干勺,盐2克,香油若干
做法步骤:
步骤 1
把猪肝尽量切薄,练刀工啊!这是嫩滑的关键。
步骤 2
反复清洗,然后泡十五分钟
步骤 3
攥干水份,放盐、白胡椒粉、料酒,调匀,再放干淀粉调匀。腌15分钟入味。
步骤 4
下面的步骤就是把菠菜和猪肝分别焯一下,兑一起的节奏。菠菜焯水。
步骤 5
再次坐锅,水开后转小火,放入姜丝。做汤的时候放些姜丝提味,就不用放鸡精了。
放猪肝,小火也是鲜嫩的关键。尽管洗了泡了,焯猪肝的时候还会出沫子,用汤勺撇掉。煮一分钟左右,看猪肝颜色转白就熟了。
步骤 6
放入焯过的菠菜,点几滴香油,OK!