今天冷知识百科网小编 秦玉萱 给各位分享芥菜丝有哪些好吃的做法的知识,其中也会对炝锅芥菜丝最好吃的做法?(炝锅芥菜丝最好吃的做法大全)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

炝锅芥菜丝最好吃的做法?

做法步骤:
1、主要原料。
2、芥菜疙瘩洗净搓成细丝。
3、凉油放花椒,将花椒炸到略微焦糊。
4、放芥菜丝迅速煸炒,一分钟左右。
5、迅速盛入密闭饭盒里。
6、盖好盖子,最少焖制五到六个小时。
7、放凉后,一次吃不完可以放冰箱里。随时盖紧盖子。吃的时候,放醋,生抽,盐,香油拌匀即可

芥菜咸菜丝怎么炒最好吃?

炝锅芥菜丝最好吃的做法?

用料:大蒜、芥菜1个,线椒2个,花椒2克,八角3克,油15克,盐10克,干辣椒、生抽5克做法:1、先把油锅烧热,放入花椒,八角炸香,捞出来!(不捞也可以)。2、放入干辣椒炸出香味!3、把提前切好的芥菜丝倒进锅中翻炒。4、加入调料,生抽,盐,提前切好的蒜和线椒。5、炒好后趁热装进瓶子里,吃的时候加点香油拌一下6、芥菜丝用擦子擦成丝。7、配料。

芥菜头丝的家常做法?

北京呛鼻子芥菜丝正宗做法?

把芥菜洗干净,用我们插菜的叉子把它插成细丝儿,然后我们找一个干净的盆儿,把芥菜丝儿遍,然后撒上咸阳盖住,焖一天以后我们再拿出来,把多余的水分倒掉,这样在太阳下晒一下,然后再装到罐子里,盖盖一周以后就可以吃了

十二种芥菜丝的腌制方法?

食材:荠菜,姜,辣椒,食用油,食盐,醋。具体做法:1、先将荠菜洗干净,再将菜晾干,没有生水。2、将切菜刀、菜板、炒菜锅及铲洗干净晾干,没有生水。3、将荠菜切丝。4、切姜末、辣椒。5、用干净油炒,油量可以比炒菜略多一些。6、油热后:放花椒出味、放大料翻炒后放姜末、辣椒出味放盐(别太咸)、放醋,根据汁的多少放菜丝翻炒四到五分钟趁热放入缸内。放至于阳台,当天不加盖,第二天密封好。一周后,即可以享用了

炝芥菜丝做法?

步骤1用料:芥菜疙瘩 2500g ,白糖 50g ,盐 40g ,白醋100g ,油 100g ,花椒 一把 ,熟芝麻 适量

怎样焖芥菜丝又脆又好吃?

芥菜疙瘩洗干净,削去不好的皮,挖去须根。不建议削皮,有皮口感更好,如果皮不好的话还是要去掉的。
把芥菜疙瘩切丝,尽量切细切均匀。想省事可用叉子叉丝,感觉手工切的丝味道更好~
生姜切丝,干辣椒切丝(也可用干辣椒碎),生姜、辣椒可多可少,按自家口味加入即可~
取八角、花椒适量~
热锅放少量油将姜丝、辣椒丝、八角、花椒倒入锅中炒香~
再把芥菜丝放入不停的翻炒均匀,不需炒熟,大约四十秒左右关火(若量大可稍延长翻炒时间或分锅炒),芥菜丝中放适量盐并拌均匀~
菜温不烫手时放入密闭容器内并压实,腌好后芥菜丝的芥末味很浓,窜鼻。
不喜欢浓芥末味的,可再放凉一些再装容器内,或者在佐料炒出香味后即关火,将芥菜丝与炒好的佐料、盐拌均匀后装瓶。
装瓶放凉后置入冰箱冷藏室,随吃随取。
一般焖腌两小时后即可食用,焖腌十二小时以上味道更足。
家里如有大的容器,一次可多腌制些,省去多次腌制的麻烦。
吃时可依各家口味加糖、醋、香油等调味,脆、辣、爽的芥菜丝会使馍饭遭殃滴~
我常用香醋或陈醋、香油、彩椒丝、葱丝等拌着吃~
用白醋拌后菜的整体色彩好看,用香醋或陈醋拌后菜会着醋色,但口感比用白醋好。所谓萝卜白菜各有所爱就是如此,皆以满足自家人的口味为准最好。

干芥菜丝怎么做好吃?

方法与步骤:1,把买回来的芥菜去根去皮,用毛刷清洗干净,再把芥菜切成丝状。

油焖芥菜丝做法?

主料
芥菜头1000g
辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、五香粉适量
焖芥菜丝的做法步骤
方法:
1、把芥菜疙瘩洗干净,然后切丝,待用;
2、热锅后,把花椒放进锅内,翻炒出味,然后把芥菜丝倒进锅里,迅速翻炒,不要炒太久,如果炒得太软会影响到口感,再放进食盐,炒匀;
3、把芥菜丝倒出来晾凉,然后装到带盖子的罐子里焖,放进冰箱里保存一个月左右。