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不溶性纤维指哪些？
不可溶性纤维既不能溶解于水又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维，常存在于植物的根、茎、干、叶、皮、果中，主要有纤维素、半纤维素、木质素等。
不可溶性膳食纤维参与人体体液和血液的循环，它仅能减少排泄物在肠道的停留时间，增加粪便的体积，起到润肠通便的作用。
富含膳食纤维食物有哪些？
富含膳食纤维的蔬菜
豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类消费越多,心脏越健康。
茄子。许多人觉得茄子软乎乎的,膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%,5倍的维生素K,2倍的维生素A和60%的维生素C,但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维,生菜则有2克。
富含膳食纤维的薯类
红薯:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
山药:山药含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,促进消化和排泄。其次,山药是一种高营养、低热量的食品,所以爱美的MM吃多了也不容易变胖。
富含膳食纤维的水果
香蕉:香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。
苹果:苹果含有丰富地膳食纤维果胶,因此苹果在通便问题上能起到双向调节地作用。
苹果富含膳食纤维吗？
算
苹果属于膳食纤维含量比较丰富的食物，每100g苹果中所含有的不溶性膳食纤维是1.2g，并且苹果中也含有种类丰富的维生素，比如维生素C、维生素E、维生素A，适当地吃一些苹果，有助于促进胃肠道蠕动，有一定预防便秘的效果，同时能够补充人体所需要的部分营养。
