今天冷知识百科网小编 程森潇 给各位分享糯米饭做法有哪些好吃的知识，其中也会对糯米好吃的10种做法？(糯米好吃的10种做法窍门)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
糯米好吃的10种做法？
原料：大米200g、芝麻适量、肉松适量、糯米400g、榨菜适量、油条适量做法：1、糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲2、选择粗粮饭，按开始烧制（香软和劲道的口感可以自己选择）3、在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜，在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻4、用勺子沾些许凉开水防粘，舀一勺糯米饭，用勺子摊开压紧5、在米饭上放上榨菜、肉松铺平6、再放上油条，其他馅料可以根据自己的口味增加哦！7、卷起一边，压紧8、卷起另一边，把饭团压紧、压实即可油条的酥香，榨菜和肉松的咸鲜，让**罢不能的小时候味道，满满一口幸福满溢。糯米也叫江米，是一种百搭的食材，糯米粘性比较大，可以制作软糯的美食，同样也是酿造甜米酒的主要原料，还可以用来酿造糯米醋，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米的百搭特点，让它深受美食制作者的喜爱，普普通通的糯米经过厨师的妙笔生花之手，变幻出多种多样的模样。1.糯米粥糯米可以和很多材料搭配煮粥，糯米山药粥，糯米红枣粥，糯米花生粥，糯米紫薯粥，皮蛋瘦肉粥等等，做法简单，但是粥喝起来粘稠，软糯，还有食补的作用。2.糯米做菜糯米浸泡后，可以做成珍珠丸子，糯米蒸排骨，做法比较简单，但是却很美味。糯米丸子以猪肉馅为主，调好馅后，团成团子，外面粘上泡好的糯米蒸制。糯米蒸排骨和糯米丸子做法差不多。还可以做桂花糯米藕，甜而不腻，唇齿留香。3.糯米做点心糯米做的点心种类很多，可以做粽子，每到端午节的时候，家家户户会包粽子，咸的甜的，肉的和杂粮的。甑糕也是用糯米做出来的，还有切糕，广东人会用糯米来做糯米鸡，用新鲜的鸡腿肉香菇丁，蛋黄腌制入味，和蒸熟的糯米一起用荷叶包起来蒸，超级好吃。再延伸一下，糯米还能做饭团和寿司，加入各种菜肉松等，既能当饭，又能当菜，非常方便。4.糯米做的零食糯米可以经过爆米花的机器加工后，形成米花，再加入坚果，糖稀熬制粘稠，趁热搅匀，倒入磨具，成型后切成块，做成长方形的糯米米通，还可以做成江米团，圆圆的球球。
焖糯米饭的做法全过程？
食材:糯米半碗，绿豆150克，五香粉适量香菇5个，蒜头6粒，花生米100克虾皮30克，料酒15毫升，生抽20毫升，盐适量，食用油适量做法过程如下:1、泡糯米绿豆糯米，绿豆分别装在碗里，加水浸泡2小时。2、准备材料蒜头切成蒜米，花生米切碎，泡发后的香菇切成丁，虾皮洗干净，分别装在碗里备用。3、炒香蒜头锅里加油加热，倒入蒜米，炒出香味。4、加虾皮香菇虾皮、香菇丁和花生米倒入锅里翻炒出香味。5、烹入料酒加入料酒，翻炒几下。6、加绿豆糯米把分别倒掉水淘洗干净的绿豆、糯米倒入锅里，翻炒几下。7、加五香粉加入盐、生抽和五香粉调味道，搅拌均匀。8、转入电饭锅把所有食材转入电饭锅，加入比平时煮饭还少的水，盖上锅盖，煮熟。等饭熟之后，打开锅盖，搅拌均匀，盖上锅盖，再焖10分钟。9、香喷喷的焖饭就做好了。
甜糯米饭做法？
1、方法一：
（1）先把糯米泡上两三个小时备用，再把南瓜去皮切成块，准备一个容器，放入几块冰糖，然后再把泡好的米倒入锅中，然后把南瓜块摆上去，放入锅中盖上盖蒸25分钟。
（2）锅中加水放入糖，熬化后放入水淀粉，熬制黏稠后倒入南瓜上即可完成。
2、方法二：
（1）碗底铺一层蔓越莓和核桃仁。
（2）加上部分已经泡好的糯米。
（3）撒入若干红糖和蔓越莓。
（4）加入剩下的糯米。
（5）铺上切好的南瓜片和少许红糖。
（6）最后铺上几片粽子叶。
（7）加入少许水。
（8）水开后放入蒸锅大火蒸40分钟糯米熟透放入小碗中，拌匀即可享用粽香甜美的蔓越莓糯米饭了。
3、方法三:
（1）糯米、黑香米，提前清水侵泡。
（2）红枣煮熟，去除枣核。
（3）糯米、黑米，放入电饭煲蒸熟，蒸熟后撒入白砂糖。
（4）碗中放入红枣、花生、枸杞、葡萄干。
（5）放入蒸熟的糯米饭放入锅中大火蒸制30分钟。
（6）蒸熟后，把碗扣入盘中，撒少许白砂糖，大功告成。
1糯米饭做法？
答：糯米饭的做法很多，现介绍一个最常用家常糯米饭的做法家法用料：1、糯米（因人数而定）2、香菇七、八朵
3、肉250g带点肥
（腊肉也行）4、虾干适量5、芹菜适量做法步骤：1、糯米冷水浸泡2小时以上蒸熟，肉切碎，香菇泡发切碎，虾干切碎，芹菜切碎。(切碎都在0.5-1里面之间，芹菜切再小点)2、油多点，下猪肉大火炸一会，下香菇翻炒。3、倒入虾仁翻炒，加入1碗水，加点盐巴，味精煮熟。(比正常菜的咸一些)4、倒入糯米翻炒均匀，倒入芹菜翻炒均匀出锅。如果想吃锅巴可以多炕一下。
红包糯米饭做法？
红包糯米饭的做法食材：糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗。
做法：
1、糯米米用水泡一晚上，其它食材备好。
2、红枣洗净去掉核，切成2半。
3、取大碗内刷一层油，碗底摆放适量的红枣和葡萄干，喜好随意摆放。
4、铺上一层糯米，撒上适量红糖。
5、撒上适量葡萄干。
6、再铺一层糯米压实。
7、再摆放一层红枣葡萄干。
8、上面再铺上一层糯米，适量红糖抹平压实。
9、倒入少量清水沒过糯米。（最后一层糯米铺的有点少，加水后红枣飘起来了）这样不影响啥，入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间。
10、软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。
11、把蒸好的糯米饭饭倒扣入盘子里，是不是又好吃又简单，而且还很漂亮呢。