凉拌青瓜怎么做
1、步骤： 鸡蛋搅匀，下油锅煎熟捣碎； 黄瓜洗净拍开； 蒜洗净捣碎； 将鸡蛋黄瓜和蒜倒入容器内，加入盐，醋，糖少许，酱油，搅拌均匀即可。
2、凉拌黄瓜 食材： 黄瓜2根，香菜2根，熟花生米一把，白芝麻1勺，蒜末1勺，小葱1根，辣椒面1勺，生抽2勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，2勺热油拌匀。 步骤： 黄瓜洗净，拍碎再切段。
3、第二步黄瓜拿刀敲碎，再切成块状，西红柿切成块状，再放入炒好的小肉。
4、凉拌黄瓜想要又脆又好吃，第一步不是加盐而是加入白糖，黄瓜不要切要拍碎，喜欢的朋友赶紧收藏做起来。 【凉拌黄瓜】： 食材：黄瓜、食盐、食用油、生抽、香醋、蚝油、鸡精、大蒜、小米椒、芝麻油、苏打粉等。
青瓜凉拌怎么做好吃
1、方法一：挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。
2、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片（如果可以吃蒜，最好最后放入蒜泥，因为我姐不吃蒜，所以我做全部是蒜片）、切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。
3、主料 青瓜 300克 大蒜 少量 花椒 少量 香油 适量 食用油 适量 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 味精 少量 步骤 准备好主要食材，青瓜，大蒜，花椒。将备好的青瓜洗净拍扁，然后分段切好。
4、青瓜洗净用刀拍破，加盐、醋、香油、辣椒油、蒜末（不喜欢蒜的可以不加），拌匀即可。
5、凉拌海蜇黄瓜丝 原料：海蜇、嫩黄瓜、麻油、酱油、香醋、精盐、味精少许。制法：嫩黄瓜洗净后切成丝，装入盘底。海蜇漂洗干净后，切成丝撒在黄瓜丝上。
家常做法,正宗凉拌青瓜怎么做
步骤： 鸡蛋搅匀，下油锅煎熟捣碎； 黄瓜洗净拍开； 蒜洗净捣碎； 将鸡蛋黄瓜和蒜倒入容器内，加入盐，醋，糖少许，酱油，搅拌均匀即可。
黄瓜 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 辣椒油 适量 香油 适量 葱 适量 蒜头 10克 姜 适量 糖 适量 醋 适量 花椒 10克 白芝麻 适量 步骤 黄瓜拍碎，再切一下。准备材料。
做法：黄瓜清洗千净拍扁切块，放入碗中备用。 凉拌汁跳起来，蒜末加辣椒圈加两勺生抽加一小勺食盐加一勺蚝油加搅拌均匀。 把凉拌汁倒入黄瓜碗中，混合均匀就可以啦。
步骤：准备两根黄瓜，清洗干净。拍碎切小块，蒜瓣切碎，小米辣切圈。黄瓜中放入1匙盐搅拌均匀，腌制片刻。蒜泥、小米椒和辣椒碎中淋入热油。1匙白糖。放入2汤勺生抽。2汤勺陈醋，搅拌均匀。
因是凉拌菜，故最好等锅里的调料**之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油，拌匀即可。方法四：蒜泥拌黄瓜。
想吃凉拌青瓜,该怎样做呢?自己做哦!请教高手
1、胡萝卜切粒，大蒜切米，下火翻炒 加入盐，酱油，蚝油，白糖，适量清水炒沸炒均匀 把胡萝卜大蒜加入黄瓜碗里 加入有机醋，有机醋是凉拌菜的精髓，没了精髓凉拌才就不好吃了。
2、用淘米水清洗黄瓜把黄瓜放入保鲜袋拍碎。把拍好的黄瓜切成小段。把黄瓜放入碗中，洒上白糖。在黄瓜上面洒上食盐，搅拌后放置5分钟。
3、把色拉油，盐糖，蚝油，香醋，老干妈倒进碗里，调成调料； 把黄瓜放进大碗里，倒入酱料； 用调羹把黄瓜和调料拌匀； 盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一个小时； 爽脆美味的凉拌黄瓜很适合夏天吃哦。
4、特点：甜酸可口，鲜脆。麻酱拌黄瓜 原料：黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克 制法：1．麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。2．黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下，捞出放盘中。
5、做法 青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。
凉拌青瓜的做法如何做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌青瓜怎么做好吃、凉拌青瓜的做法如何做的信息别忘了在本站进行查找喔。