1、香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿[中国传统色彩名词。]分开。
2、将生抽、老抽[老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。]、盐和糖放入碗中。
3、搅拌均匀，做成调味汁[调味汁是用于调节味道的料理汁。]。
4、锅中倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]玉米油[玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。]，并放入葱白，开小火[小火，无焰的火。]炸。
5、炸至葱白变软。
6、放入葱绿，并用筷子经常翻炒。
7、炸至葱段变成焦**（大约需要15分钟[分钟表示时间长度的词语，一分钟等于60秒。]）关火。
8、待油温稍微**后再倒入调味汁，小火再煮1分钟左右即可。
9、将熬好的葱油倒入碗中，完成。