今天冷知识百科网小编 熊凯仁 给各位分享鸭肠有哪些做法的知识，其中也会对鸭肠的做法？(香辣鸭肠的做法)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
鸭肠的做法？
主料:鸭肠500g辅料:柿子椒适量 生抽适量 蒜适量 葱适量 食盐适量 辣椒酱适量鸭肠的做法:步骤1准备材料：鸭肠、青椒、蒜、葱。步骤2鸭肠洗净，锅中放水，放入鸭肠大火煮5分钟步骤3煮至鸭肠缩成卷，即捞出步骤4放凉后切成一小条步骤5放油，下葱、蒜、青椒、酱油、盐、老干妈翻炒几下步骤6再放入切好的鸭肠，均匀翻炒几下，即可
鸭肠的吃法和做法？
做法：凉拌鸭肠准备食材如下：鸭肠500克，香菜10克，食盐3茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，干辣椒5个，生抽1汤匙，淀粉1茶匙，植物油适量，芝麻油3克具体做法如下：将鸭肠用盐和地瓜粉洗净沥干，并烧一锅水，水沸腾后，将沥干的鸭肠倒入，划散即可关火，将焯过水的鸭肠捞起沥干备用，将大蒜、小辣椒切碎，锅内倒入些许植物油，油热后，加入大蒜、小辣椒稍微煸炒后关火，并加入些许鸡精、生抽拌匀，将香菜切断加入沥干的鸭肠拌匀，并把4倒入沥干的鸭肠内，再加数滴麻油，拌匀后即可！
青椒鸭肠正宗做法？
青椒三个，鸭肠一斤，泡椒五个，花椒十粒，辣椒酱三勺，姜一个，大蒜五个，干辣椒十个，蚝油一勺，料酒一勺，葱一颗1青椒洗干净去籽切大块，泡椒切碎姜蒜切沫，干辣椒切丝2.鸭肠加水加料酒加面粉抓洗几次，清水淘两遍，切成小段3.锅里倒入油加入青椒姜干辣椒辣椒酱炒香，倒入鸭肠大火快速翻炒，加入蚝油葱花椒快速翻炒加盐调味出锅
绝味鸭肠做法？
1. 凉水浸泡鸭货
临安鸭肠火锅做法？
1.将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠（只用小肠以上部分），劐（hu0豁）开洗净，理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋（95克）、精盐（25克），用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用水洗净。再将肠子放在开水里烫一下，待稍一卷起、颜色变白时，迅速捞出入凉水中。去掉线绳。然后，切成长7.3厘米的段，再用开水烫一下，沥净水。2.将青椒丝、青蒜段、葱丝一起放入碗内，加入酱油、绍酒、味精、精盐（1克）、醋（5克）调成汁。3.将葱姜油倒入炒锅内，置于旺火上烧到将要冒青烟时，倒人调好的汁，随即下入鸭肠颠炒约10秒钟左右，加入红辣椒油炒匀，再淋入芝麻油即成。
美极鸭肠做法？
一，先将鸭肠用清水多冲洗两遍，里外反洗，一定要清洗干净！然后将鸭肠加入两勺料酒，两勺姜，进行腌制，去掉腥味。
第二，起锅烧水，将水烧开后加入腌制好的鸭肠，放入一勺盐，生抽，老抽上色，煮一个小时，然后捞出备用。
第三，将鸭肠挂到空气中风干，2天后，腊鸭肠就做好了。