中午吃什么饭（中午吃什么饭不发胖）-冷知识百科

中午吃什么饭呢?

1、今天中午吃什么饭呢秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥，人容易烦躁不安，应多吃一些清心润燥的食物，如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。此外，生冷瓜果不宜多吃。

中午吃什么饭（中午吃什么饭不发胖）

2、中午吃的饭有：蛋炒饭、面条、盖浇饭、饺子、麻辣烫。蛋炒饭蛋炒饭是很多人非常喜爱的一道美食，一般会作为午饭食用。蛋炒饭做法各种各样，最具代表性的要数扬州炒饭、黄金炒饭，酱油炒饭。在做蛋炒饭的时候还可以根据个人的喜好搭配其他食材，火腿丁、肉丁、青豆等等都可以。

3、蛋白类，成年人每天至少要吃一个鸡蛋，可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等，方法很多，口味也不错，非常值得在中午搭配米饭来吃。

中午饭吃什么家常便饭

1、③青菜炒软，饭还剩几分钟煮好的时候，把青菜倒进去，等到煮饭程序结束拌匀就可以开吃！梭子蟹炒年糕食材：梭子蟹+年糕做法： ①螃蟹处理干净，切块，在切口沾淀粉，下锅煎到金**。 ②年糕焯水，过一下凉水备用。 ③锅里爆香姜葱蒜，虾螃蟹和年糕翻炒。

2、中午饭可以吃酱油火腿蛋炒饭、石锅拌饭等家常便饭。主料：大米饭一碗、鸡蛋两个、火腿2根、青椒1个。辅料：一勺食用油、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油。米饭中加入加入一勺食用油、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，搅拌均匀。青椒切粒，火腿切片，鸡蛋打散。

3、可以吃：麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香**、地三鲜、红烧鱼块等，这些菜都属于家常便饭。家常便饭，汉语成语，拼音是jiā cháng biàn fàn，意思是指家中日常的饭食，比喻极为平常的事情，不足为奇。出自《女论语·事夫章》。

4、中午饭吃的家常便饭有：鱼香**、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、辣椒炒肉。鱼香**：鱼香**是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。鱼香**选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，**质地柔滑软嫩，备受许多人喜爱。

5、适合中午做的简单饭菜：蛋炒饭、黄焖鸡、排骨饭、凉拌面、卤肉饭。蛋炒饭蛋炒饭是一道简单又美味的午餐菜肴，做法也很简单。将米饭和鸡蛋炒熟，再加入火腿肠、胡萝卜等配料翻炒，最后加入适量的盐和生抽蚝油调味即可。这样做出的蛋炒饭香气扑鼻、口感丰富。

中午吃什么饭简单又好吃

1、中午吃啥饭简单又好吃？以下三种色香味俱全的午餐选项：酸辣土豆丝盖浇饭：口感酸辣可口，开胃。将土豆、青椒、红椒切成丝状，爆香蒜末，加入土豆丝和青红椒丝翻炒，加盐、醋和生抽调味，最后浇在米饭上。烤鸡胸肉拌饭：低脂健康的午餐选择。

2、中午简单又好吃的饭有：蒜香西兰花、土豆茄子烧鸡腿肉、煮桃水、玉米饼、紫菜包饭等。三伏天正是桃子成熟的时候，买回来的桃子去皮切小块，加上冰糖和清水一起煮成桃水，酸甜可口，冷热都好喝。

3、中午饭吃的家常便饭有：鱼香**、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、辣椒炒肉。鱼香**：鱼香**是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。鱼香**选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，**质地柔滑软嫩，备受许多人喜爱。

中午吃什么主食好

中午到傍晚是一天当中能量需求量最多的时间段，时间较长，要吃饱。我认为米饭比面条能量高，我认为吃米饭好。因为我是南方人。南方人以米饭为主食，米饭做法较简单，用水煮熟即可。

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐* 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒**。

鸡蛋拌豆腐：皮蛋是最佳的祛火降火食物。自古以来，人们就有吃松花皮蛋祛毒火的饮食习惯。清代名医王世雄在《休养生息饮食谱》中记载：“皮蛋能泻热，去大肠火，治泻痢，散收。”中医认为皮蛋性凉，有滋*润燥、润肠顺气、清热止渴的作用。皮蛋可以用来做凉菜，不仅营养丰富，还有助于清火，增进食欲。

适合夏天吃的主食有混合粗面、混合面、粥、糙米、藜麦、荞麦等。主食一般指传统餐桌上的主要食物，可分为三类，即谷类、豆类和块茎类。主食是人体所需的蛋白质、淀粉、油脂、矿物质、维生素等营养物质的主要来源。一般来说，主食大多含有碳水化合物。

面条的食用方法有很多种多样，有的还可以制成面汤，在熬汤面条的情况下，能够制成番茄鸡蛋面，你能制成鸡丝面，能够按照自身的口感做出不一样的面条，在夏季里还可以制成凉面，不管选择做怎样的面条，都需要选择在中午吃比较好。

最近午饭基本都以面条、疙瘩汤、馄饨一类的面食为主，这样简单省事，既可以当主食又不用做菜。一，疙瘩汤非常省事、省时、又不失营养和美味的主食。把面粉分次滴入清水，边加边用筷子搅拌，把面粉均匀的搅拌成细小的疙瘩。锅中入油爆香葱姜蒜，下肉丁炒变色后添汤。

中午饭吃什么好吃又简单

中午吃啥饭简单又好吃？以下三种色香味俱全的午餐选项：酸辣土豆丝盖浇饭：口感酸辣可口，开胃。将土豆、青椒、红椒切成丝状，爆香蒜末，加入土豆丝和青红椒丝翻炒，加盐、醋和生抽调味，最后浇在米饭上。烤鸡胸肉拌饭：低脂健康的午餐选择。

适合中午做的简单饭菜：蛋炒饭、黄焖鸡、排骨饭、凉拌面、卤肉饭。蛋炒饭蛋炒饭是一道简单又美味的午餐菜肴，做法也很简单。将米饭和鸡蛋炒熟，再加入火腿肠、胡萝卜等配料翻炒，最后加入适量的盐和生抽蚝油调味即可。这样做出的蛋炒饭香气扑鼻、口感丰富。

第2款午餐：彩椒炒鸡胸肉+清炒紫椰菜+卤鸡蛋+米饭 - 食材：鸡胸肉180克，青椒半个，黄彩椒半个，蒜1瓣，姜1小块，盐3克，料酒10毫升，黑胡椒酱少许，生粉少许。- 做法：鸡胸肉切丝，用盐、料酒、黑胡椒酱、油拌匀腌制。

酸辣土豆丝，材料：土豆1个，油适量，盐适量，青椒1个，干红辣椒6个，白糖2g，香醋20ml，鸡精少许，葱花适量。土豆切丝用清水浸泡冲洗一下。炒锅倒油爆香葱花和干辣椒丝。倒入土豆丝翻炒。加盐和糖淋入少许冷水继续翻炒3分钟。然后加入青椒丝翻炒。淋入香醋翻炒均匀。最后加少许鸡精淋入香油。