今天冷知识百科网小编 呼延幻空 给各位分享新鲜杨梅都有哪些做法的知识,其中也会对杨梅的12种吃法?(杨梅的12种吃法图片)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
杨梅的12种吃法?
吃法一:甘草杨梅吃法二:杨梅烧酒吃法三:夏日杨梅饮吃法四:冰冻杨吃法五:杨梅羹吃法六:杨梅蜜饮吃法七:杨梅果酱吃法八:糖水杨梅 吃法九:杨梅奶昔吃法十:盐腌杨梅吃法十一:杨梅干食材:杨梅、冰糖、细砂糖吃法十二:杨梅果冻
冰糖青杨梅的做法?
用料新鲜杨梅 用量不限,冰糖 只要一点点白糖 适量,最后才用到哈水 200ml冰糖杨梅的做法步骤步骤 1去新鲜杨梅清洗步骤 2淡盐水浸泡15分钟,因为足够新鲜,杨梅肉紧实,所以没有传说中的虫哈步骤 3取一锅放入冰糖和水,将冰糖煮化(这里冰糖放多了哈,真的只要一点点就好,杨梅本身甜)步骤 4将清洗后的杨梅倒入锅中,中火熬煮(可用工具从锅边往中间翻动,小心不要碰掉了杨梅肉哈)步骤 5继续熬煮,杨梅开始缩小步骤 6这个过程持续大概三十分钟,到后期杨梅已经全部缩小,这个时候不易搅动,可以晃动锅子使其受热均匀,别煮糊了步骤 7煮至锅内烧干,杨梅不再有水析出,尽量干一些,越干越好步骤 8放入盘子上自然晾凉步骤 9晾凉后拌上白糖步骤 10装入罐罐,放冰箱保存。
山杨梅的正宗做法?
新鲜杨梅用清水冲洗一遍,然后用淡盐水浸泡15分钟左右,把里面的小虫清洗干净。2、锅里加水,倒入清洗干净的杨梅,水一定要没过杨梅。3、大火煮开杨梅,然后小火慢煮。4、煮差不多30分钟,把杨梅捞出。5、将锅里的杨梅汁加入冰糖调味,再开火煮沸。6、关火等锅里水**,杨梅汁就好了。
马涧杨梅干做法?
杨梅干的具体制作方法如下:所需原料:新鲜杨梅,冰糖做法步骤:
1、新鲜杨梅用盐水浸泡10分钟左右,倒掉水并一颗颗用流动水冲洗干净。小虫子基本消失了。
2、洗好的杨梅放入锅里,加入没过杨梅的清水,放入适量盐,这步也是为了杀虫和除酸。烧开后把杨梅捞出来或者直接倒掉锅里的盐水。
3、把煮过的杨梅倒入不粘锅,放入适量矿泉水不要没过杨梅,依个人口味放入适量冰糖大火烧开。
4、烧开后转中火撇掉浮末,期间偶尔翻一下就好。
5、继续中火熬煮并不时翻动。
6、水快干了用中小火并不停上下翻动防止粘锅,这时杨梅颜色变黑了个头也更小了。
7、翻拌到这样子,基本水份都收干了,关火。待凉后可以装瓶密封放冰箱冷藏
青岩杨梅汤的简单做法?
食材:鲜杨梅1500克,白砂糖500克,肉桂粉1大勺做法:1、杨梅放盆里,用清水轻轻过两遍,再浸在放淡盐的清水中泡半小时以上。2、捞起沥干水后,拿一不锈钢盆,先铺一层杨梅在盆底,在上面撒上一层白砂糖,再铺一层杨梅,再撒一层砂糖,如些全部码完,把杨梅腌4小时左右。3、用一不锈钢锅,放入腌好的杨梅及汁液,加清水漫过杨梅,水面高出杨梅5公分左右,再放入一大勺肉桂粉,开火。4、大火水烧开后转小火煲一小时左右即可关火,放凉后,倒入大玻璃罐里,放冰箱冷藏一晚即可。
杨梅怎么样吃才好吃?
、简单一般的吃法:生吃。生吃的话应该注意的是杨梅的清洗,因为新鲜的杨梅很甜,很容易招虫子,所以一定要在生吃之前把杨梅洗干净。一般来说洗杨梅的话可以把杨梅浸泡在盐水中,让其浸泡十分钟左右,因为盐水可以起到杀菌的作用,洗干净了之后就可以生吃了。2、搭配吃法:生杨梅洗干净之后可以和一些*制品蘸着吃。我们可以用杨梅蘸着蜂蜜、混合酸奶、沙拉酱等等来一起吃,这样吃的话根据个人口味来选择蘸酱,口感更好。3、冰镇吃法:杨梅是可以冰镇的,有些人比较喜欢这种吃法,并且觉得这种吃法口感更佳,建议大家值得一是你。如果采用冰镇吃法我们首先将杨梅洗干净后放进保鲜膜中防止杨梅不新鲜,然后给杨梅中加入一些白糖,最后将其一起放进冰箱中进行冷冻。这种吃法的好处就是可以让杨梅的保鲜期延缓,又可以在想吃杨梅的时候就能吃到。
杨梅馃做法?
材料 新鲜杨梅500克,绵白糖100克,朗姆酒2汤匙,盐1匙 做法 1.先将杨梅用清水洗净,撒入盐,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗后沥干。 2.将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。密封好,放入冰箱冷藏24小时后就可以享用
用新鲜杨梅在家如何制作梅子酒?
你所问的梅子酒是指什么?酒分两种,一种是杨梅酒。做法简单,直接在盛装高度白酒的容器中放入新鲜的杨梅即可。数量凭自己喜好而定。不过杨梅的数量最好不要低于2/1.*制所成的酒即为杨梅酒,酒可饮用,杨梅可食用。泡酒杨梅在夏天食用还有解暑的作用。另一种即梅子酒,相当于葡萄酒类型。做法稍微复杂,材料为杨梅,冰糖(也可用白糖代替,但是效果稍逊),白酒。工具:可密封的陶罐(或玻璃罐,或塑料罐,材质以此递减)杨梅挑选好,不要有烂的发霉的。在罐内铺上一层杨梅,在杨梅上均匀的撒上一层糖。依次铺好,直至8分满罐。依食用口味倒入适量白酒。白酒越多,所成梅子酒的酒味越浓,度数越大。密封罐子,置于*凉处存放。15-30天左右开启(天气越热,时间越短,反之越长),用纱布滤去罐内残渣。所成红色液体即为梅子酒。注意事项:1,杨梅不可水洗。2,杨梅于糖的比例为1斤杨梅3两糖。3.10公斤杨梅兑入的白酒最好不要超过1斤。