蓝莓叶黄素[叶黄素，别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等，英文名为Lutein，分子式为C40H56O2，相对分子量为568.85。]的功效与作用：
1、抗**：叶黄素具有很强的抗**性[抗**性，是指金属材料、果蔬等，在高温时抵抗**性气氛腐蚀作用的能力称为抗**性。]，能够减少光线对视网膜[视网膜（retina ）居于眼球壁的内层，是一层透明的薄膜。]的**损害，并且保护眼睛微血管，维持良好的血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。]。
2、降低老年性黄斑变性的发生：视网膜黄斑受损，会导致视觉中心和微细视觉受损，黄斑病变是造成老年人[老年人，按照国际规定，65周岁以上的人确定为老年；在中国，60周岁以上的公民为老年人。]失明的主要原因，补充叶黄素可以帮助老年人降低黄斑变性发生率。
3、保护视网膜免受光线的伤害：能够抵达视网膜的蓝光会引起视网膜色素上皮和感光细胞发生连锁的有害化学反应[化学反应，是指分子破裂成**，**重新排列组合生成新物质的过程，称为化学反应.在反应中常伴有发光发热变色生成沉淀物等，判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的物质。]，导致视网膜细胞结构受损。叶黄素可在视网膜内形成蓝光过滤器，减少蓝光到达光感受器[动物体内感受光的**。]及神经细胞[神经系统有大量神经元，神经元之间的联系仅表现为彼此互相接触，但无原生质连续。]的几率，对视网膜起保护作用。另外，叶黄素可通过削弱蓝光，减少光学系统[光学系统（optical system）是指由透镜、反射镜、棱镜和光阑等多种光学元件按一定次序组合成的系统。]色差，起到改善视网膜所形成图像清晰度[清晰度，指影像上各细部影纹及其边界的清晰程度。]的作用。