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吃烤肉时,通常会用哪种蔬菜包在烤肉外面?

生菜 烤肉时包的是紫苏或绿苏,有的地方也叫苏子。可助消食,解腻。大多数店是用生菜叶包烤肉。

微波炉烤肉做法?

吃烤肉时,通常会用哪种蔬菜包在烤肉外面?

【原料】:里脊肉300克,长竹签12根,酱油1汤匙,生粉2汤匙,酒1/2汤匙,味精少许, 沙茶酱3汤勺,砂糖1汤匙,水3汤匙。 【制作】:把脊肉切薄片,然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签 串起置于滴油盘上,以微波炉调高段火力烤3分钟,翻面后再烤2分钟即可。特点:香嫩甜 鲜,金黄油亮。

金盛山烤肉配方?

① 五花肉腌制:蒜末2勺,生抽2勺,蜂蜜1勺,韩式辣酱2勺,白芝麻1勺,芝麻香油1勺。五花肉记得切厚片,腌制1小时以上入味。② 牛肉腌制:牛肉切成条或者薄片倒入雪碧(没过牛肉即可),腌制10分钟后,将水全部倒掉!蒜末1勺,生抽1勺,料酒1勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白糖0.5勺,白芝麻1勺,食用油1勺。半个洋葱切成丝,加入以上调料腌制牛肉1小时以上入味。③ 鸡胸肉腌制:蒜末1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉少许,蜂蜜适量,腌制1小时以上入味。④ 果味肉腌制:生抽2勺,料酒1勺,蚝油1勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白胡椒粉0.5勺,芝麻香油0.5勺。1/4个洋葱切成丝,1个苹果切成薄片,加入以上调料腌制肉1小时以上入味。⑤ 蔬菜腌制:生抽2勺,孜然粉0.5勺,辣椒粉1勺,五香粉0.5勺,蒜蓉辣酱2勺,白糖0.5勺,芝麻香油2勺,烤前刷到蔬菜上,不要太好吃!

秋妹铁板烤肉的做法?

将牛肉用黑胡椒盐腌制后放入锅中煎至上色,放入烤箱120°C烤20分钟。

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加工蔬菜:芦笋去皮,彩椒切片,蜜豆掐头去尾,牛油果去皮切片,大蒜切片。

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将加工好的各类食材放入锅中进行水煮。

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制作普罗旺斯酱:将煮好的番茄及蘑菇去皮切丁,加入牛油果、普罗旺斯香料、盐、黑胡椒、柠檬汁,搅拌均匀。

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制作蒜蓉黄油面包:将蒜切碎,拌入黄油,加入欧芹碎,搅拌均匀。将搅拌好的蒜蓉黄油均匀抹在面包切片上入烤箱即可。

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炒制各种配菜:加入香料、黑胡椒、盐。

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待牛肉烤至五成熟从烤箱中取出,将制作好的各种食材摆盘。