今天冷知识百科网小编 关博岚 给各位分享凉拌木耳菜有哪些做法的知识，其中也会对凉拌木耳菜的做法？(凉拌木耳菜的做法大全窍门)相关问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
凉拌木耳菜的做法？
用料黑木耳，洋葱，香菜，蒜，小米辣，熟油，生抽，香醋，蚝油，白糖，盐适量凉拌木耳的做法1.将干黑木耳用开水泡开，清洗干净放入盘中，2.洋葱切丝，香菜切段，放入木耳盘中3.调汁，将蒜末，热油，生抽、香醋、蚝油、白糖、适量盐和小米辣混入碗中，用筷子搅拌均匀。4.将调好的汁倒入木耳盘中，搅拌均匀即可
凉拌木耳的做法最正宗？
主料：木耳一小把提前泡发（泡发后称重200克）
辅料：蒜3瓣，香菜1根，小葱一根，油泼辣子1小勺，白糖5克，生抽25克，醋25克，油20克，干花椒1小把
做法：步骤1、东北的秋木耳提前泡发半小时，准备小葱、香菜、蒜瓣，花椒一小把，油泼辣子。
步骤2、把泡发的木耳清洗干净，撕成小朵，蒜瓣切成蒜泥，香菜和小葱切成小段
步骤3、烧开半锅水，将小朵木耳放进开水里煮2-3分钟，喜欢吃软一点的煮5分钟。
步骤4、将煮熟的木耳捞出沥干水分放在大碗里。
步骤5、把葱、蒜、香菜放在木耳上。
步骤6、把白糖5克，生抽25克，醋25克调成料汁倒入碗里
步骤7、加一小勺油泼辣子
步骤8、一般的话调匀就可以吃了，但是只有加这最后一步，这碗凉拌木耳才好吃：锅里加入适当的油，下入一小把花椒，用小火把花椒焙出香味。
步骤9、一直把花椒炸出香味，花椒周围有气泡为止，但不要炸焦。
步骤10、然后把滚油淋到调料上激出香味，但不要把花椒倒进去。
只要拌匀了，你就会吃到一盘美味无比的凉拌木耳，特别的香。
涼拌菜家常做法？
主料：腐竹适量木耳适量黄瓜适量辅料：生抽适量醋适量蒜头适量辣椒粉适量白糖适量香菜适量花生米适量
步骤1首先将腐竹和木耳提前浸泡好，再把它们两个焯一下水，捞出过凉水。步骤2然后加入半勺的生抽，一勺的醋和适量的蒜末和辣椒粉。步骤3接着浇上热油，加入提前拍好的黄瓜和香菜，之后加入适量的盐和鸡精。步骤4然后加入适量的白糖。步骤5接着加入炸好的花生粒。步骤6最后搅拌均匀就可以了
凉拌木耳怎么做最好吃？
凉拌木耳菜的做法：1. 将木耳菜择洗干净，放入煮开的水中焯烫；2. 直到菜色变得绿而鲜亮，立即盛出，过凉，切长段；3. 银耳泡发后洗净，撕成小朵；4. 将木耳菜段盛入盘中，加入银耳，拌上盐、醋、香油即可。凉拌木耳菜的制作要诀：木耳适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。健康提示1. 木耳菜富含钙、铁等元素，且草酸含量极低，是补钙的优选菜。2. 且含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，热量低、脂肪少;3. 经常食用有降血压、益肝、且热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人1）黑木耳用温水泡发（据高人点拨，放点淀粉，可以很好的清洁）；2）将清洗干净的木耳放入开水锅内煮1分钟后捞出过凉水，控干；3）将木耳，青椒丝放入一个大碗中，然后加入蒜蓉，凉拌醋，盐，鸡精，芝麻油搅拌均匀后装盘即可
紫洋葱凉拌木耳做法？
用料木耳 少许， 紫洋葱 1个 ，枸杞 少许 ，香油 少许老陈醋 2 盐 2 白糖 1克 生抽1克芝麻 适当做法1/5 木耳提前泡开2/5 洋葱洗净切丝，切的有点粗，哈哈3/5 枸杞，白芝麻准备好4/5 将洋葱用醋，盐，白糖，生抽腌制！5/5 木耳泡开进行抄水。用凉水冲洗干净，空干水分，放入洋葱里，加入，枸杞，芝麻，香油拌匀！装盘里
凉拌蔬菜的做法？
原料:卷心菜半斤，酱油五钱，香油五分，白糖一钱，食盐二分制法:1.将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。2.入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。3.将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。4.除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。
凉拌木耳的做法？
食材准备原料：木耳，胡萝卜，香菜。各式凉拌木耳(19张)调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋。做法：1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。2、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。