今天冷知识百科网小编 叶飘丝 给各位分享佛山哪些网红美食做法大全的知识,其中也会对佛山必吃十大餐厅排行榜?(佛山必吃十大餐厅排行榜)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
佛山必吃十大餐厅排行榜?
1.猪肉婆私房菜(顺德容桂总店)是一家人气高的粤菜私房菜馆,人均253左右,央视美食纪录片《寻味顺德》也曾在此拍摄过
2.和善素,是一家素食自助餐厅 装修古色古香,还供奉了佛像,给人很平静的感觉
3.汤臣,是一家粤菜酒楼连锁餐厅,最大的特色是中西融合
4.黄但记.陈村粉食府,被广东省商务厅认定为“第二批广东老字号”
5.太艮堡毋米粥,主打健康养生的粥水火锅连锁店,深圳、北京都有分店
6.佛山探鱼,装修以**、古色为主题,适合情侣约会、朋友聚餐
7.佛山八合里牛肉火锅,招牌美食是海记牛肉火锅,采用当天先杀黄牛,正宗潮汕牛肉火锅好去处
8.渔文乐.海鲜刺身,主打东南亚口味和新鲜海鲜刺身
9.岩风味料理(环宇城店),执着于做最地道的日料文化 是佛山一家精致的“灵魂级”日料店
10.黄祥华养生堂,是一家人气高又正宗的药膳餐厅,菜品深得广东炖汤的精髓
佛山特色产品?
佛山特产有:佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、佛山九层糕、高明香荔等。
佛山盲公饼:
盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。
西樵大饼:
西樵大饼颜色白中微黄,不起焦,入口松软,清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。
九江煎堆:
九江煎堆是广州南海著名传统特色风味小吃,是由糯米粉、冰片糖、花生仁、*谷、白芝麻、桔饼等原料制作的食品。
大良炒鲜奶:
大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成,口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美。
石湾鱼腐:
石湾鱼腐是佛山石湾的一项传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。鱼腐入口干香,风味独特。
佛山九层糕:
佛山九层糕是佛山市的特色小吃,是喜庆节日尤其是春节家家必做的糕点——九层糕,寓意为“长长久久,步步高升”。
高明香荔:
佛山有着优越的地理环境,所产出的荔枝果型小核更小,百分之六十的荔枝核需要放大镜帮助找寻,而且食后还不会上火。
有哪些广东佛山美食推荐?
1、云吞面,广东特色美食。云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面一般为竹升面,用鸭蛋和面,不加一滴水,再用竹子压制而成,口感筋道。 而云吞面的汤底,一般是店家的秘方,有猪骨清汤,也有用大地鱼熬制的,汤底清鲜,搭配起来非常美味。佛山的云吞面最出名的是应记,是始创于1936年的老字号,有多家分店。2、**菜,最近在全国都很火爆的蒸汽海鲜,其实是源于顺德的一道传统名菜——**菜,将鸡、鱼或者其他食材放入蒸锅中,靠着蒸汽把食材蒸熟,通过对食材新鲜度还有时间的精准把握,使得肉质鲜嫩爽滑,犹如做了**一样,因此而得名。3、佛山九层糕,广泛流行在广东佛山、南海一带的一种汉族特色甜米糕。九层糕的做工极其讲究。先把白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明,软滑可口。还可以根据喜好做成不同颜色的,十分好看。每逢春节或喜庆节日,佛山人都会做九层糕来庆祝,寓意是吃过九层糕的人都能长长久久、步步高升。节日期间,人们将蒸好的九层糕切成菱形小块,每四块叠成一盘(三块在下,一块在上),先敬神、后敬祖先,然后是**吃糕,取其吉祥之意。在很多佛山的酒家都可以吃到。4、佛山酝扎蹄是广东省佛山地区一道汉族传统名菜。流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。佛山酝扎蹄有两种形式,一种是用整只猪手酝制而成;另一种是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制,所以名叫\