蓝莓碳水化合物含量
毫克。每100g蓝莓中含有蛋白质0.74g、碳水化合物149g、叶酸6mcg、食物纤维4g、维他命E0.57mg、维生素A9微克、钾70毫克等。
据测定，除含有水果中含量最高的花青素外，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物13~13克，维生素A含量高达81~100IU（国际单位）；此外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。
蓝莓和梨的碳水化合物含量相差不大，但总体来说，梨的碳水化合物含量稍高一些。根据美国农业部（USDA）提供的数据，每100克新鲜的蓝莓含有约14克碳水化合物。而同样重量的新鲜梨中，碳水化合物的含量大约为15克左右。
蓝莓含钾高吗
每100克蓝莓含钾是77毫克。蓝莓是热量较低的水果，每100克有57千卡热量，钾含量较高。
据统计，每100克蓝莓含有134毫克的钾。虽然相比于香蕉、菠菜等含钾高的食物，蓝莓的钾含量并不是很高，但蓝莓作为一种富含营养的水果，其含钾量仍然颇为可观。
蓝莓含钾高。每100克蓝莓果肉含钾70mg，蓝莓的营养价值很高，可以补充人体所需的营养。蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。
蓝莓中含钾比较高，如果患者钾高的话，是不能食用的。如果钾不高的话，也应少量食用。
蓝莓可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果含有丰富的高纤维作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓还含有丰富的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。
蓝莓含有丰富的钾元素，一杯蓝莓中可以含钾100多微克可以有效的控制孕期血压和预防先兆子痫。蓝莓含有较少的热量，和丰富的维生素、抗**剂有利于提高孕妇免疫力和抵抗力。
蓝莓的营养成分表
1、蓝莓的营养价值高，具有靴酸、抗菌成分和丰富的膳食纤维、果胶、果酸、热量、亚麻油酸、维生素A、维生素C、维生素E等，尤其是维生素的含量高于其他水果。同时，高含量的微量元素是营养保健不可或缺的东西。
2、维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌1-3微克，铁6-30.0微克，锗0.8-2微克，铜0-2微克。
3、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，还富含熊果苷、食用纤维以及丰富的矿质元素。
4、营养成分 蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。
5、蓝梅子果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
含钾水果一览表由高到低
1、含钾水果一览表由高到低如下：枣375mg，芭蕉330mg，菠萝330mg，蓝莓干322mg，红果299mg，大樱桃232mg，石榴231mg，杏226mg，青柠檬209mg，桃166mg，橙159mg。
2、含钾高的水果有：香蕉、猕猴桃、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓、葡萄、油桃等。香蕉 香蕉原产印度，在中国有2000多年的历史，19世纪初传入中美洲，中美洲是当今世界主要的香蕉产区，南美洲的厄瓜多尔有“香蕉国”之称。
3、鳄梨 鳄梨被誉为“营养果”，富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质。每100克鳄梨含有约485毫克的钾，是钾含量较高的水果之一。柿子 柿子具有甘甜多汁的口感，每100克柿子中含有约310毫克的钾。
4、富含钾的水果：1。香蕉香蕉的果肉中含有丰富的钾。西瓜的西瓜汁中含有大量的钾。桃子，果肉中含有大量的钾。柠檬，柠檬果肉中含有大量的钾。橙子的果肉和果汁中含有大量的钾。葡萄柚，其果肉也富含钾。
蓝莓含钾高不高
蓝莓含钾不高。蓝莓原产于加拿大东部和美国东部及南部，在日本、中国、新西兰及欧洲等地都有引种。蓝莓含钾不是很高，每100g蓝莓中含钾量为70mg。
蓝莓含钾高。每100克蓝莓果肉含钾70mg，蓝莓的营养价值很高，可以补充人体所需的营养。蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。
蓝莓中含钾比较高，如果患者钾高的话，是不能食用的。如果钾不高的话，也应少量食用。
葡萄和草莓是含钾浓度高的水果。每100克葡萄含有205毫克的钾，而草莓则在同等重量下提供大约160毫克的钾。蓝莓的含钾量略低，约为80毫克/100克。榴莲是含钾最丰富的水果之一，其密度可达每100克大约有370毫克钾。
蓝莓营养价值
1、蓝莓虽然确实能为人体带来诸多益处，是一种非常好的水果选择，但是没有一种食物是能够解决每一个人所有的健康问题的。
2、增强免疫力：蓝莓含有微量元素锰，促进骨骼发育，并且含有花青素等等之类的抗**剂，可以中和人体内的自由基，增强机体的免疫力。
3、它可以增强人体的免疫力，进而可以减少炎症，减少皮肤。 和****的速度。 蓝莓的营养价值 它还可以加速维生素的吸收，所以说它可以增强免疫力。
4、它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌，软化血管、增强机体免疫力、治疗泌尿系感染等功能。蓝莓是近几年世界上发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种。
5、蓝莓中的花青素花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。以及丰富的维生素A、维生素E、类胡萝卜素、钾和锌。
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