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有炎症的人不能吃鸡蛋吗？
有炎症可以吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，吃鸡蛋可以补充蛋白质，提高身体免疫力，对疾病有很好的恢复效果，严重时，需要及时去医院妇科就诊，配合医生做妇科检查和白带化验检查。
和尚可以吃鸡蛋吗？（即鸡蛋是荤还是素）？
不可以，鸡蛋顾名思义，是动物性食物，所以属于荤的一类。最简单的分辨是，植物性的食物，也就是素菜，不含胆固醇，而动物性食物鸡蛋是含有胆固醇的。鸡蛋的营养价值很高，生物价与人体需要的很接近。蛋白质品质最佳，与母*很接近。脂肪主要存在于蛋黄中， 蛋黄中还含有丰富的磷脂、 卵磷脂、 胆固醇， 以及钙、 磷、 铁、 锌等矿物质元素。 因此， 建议健康成年人每日进食 1 个鸡蛋； 产妇为补充营养、 促进泌*， 每日可进食 2 个鸡蛋； 老年人可以隔一天进食 1 个鸡蛋； 高胆固醇血症患者为减少胆固醇等的摄入， 可以每隔一天进食 1 个鸡蛋或每天进食1 个鸡蛋的蛋清。 进食过量鸡蛋， 易加重胃肠道及肾脏负担， 并造成营养素的浪费。鸡蛋具有健脑益智的作用，这是因为蛋黄中的卵磷脂、**三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。 卵磷脂被人体消化后， 可释放出胆碱， 胆碱可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋还有保护肝脏的作用， 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋中提取的卵磷脂防治动脉硬化，有研究表明，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化， 获得了出乎人们意料的效果， 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃 4～6 汤匙。3 个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。鸡蛋的好处，还有很多，每天吃1个鸡蛋是最好的饮食习惯。
有谁知道中国人是什么时候开始吃鸡蛋的?煮鸡蛋是中国人发明的吃法吗？
据史前动物学家考证 鸡的祖先是原鸡 原鸡的祖先是鸟类 鸟类的祖先是爬行动物 美国有科学家根据化石推测鸡的祖先可能是肉食恐龙在约3.1亿年前（恐龙出现在大约2亿多年前），鸡拥有和人同样的祖先 现在的鸡有百分之60的基因是与人类基因完全相同的在鸟类转化为原鸡的过程中 它们生活在今天印度及中国西南部的森林里 直到先人发现它们 捕猎它们 并以他们的肉蛋为食中国是人类最早驯化禽类的地方人类真正完成肉禽蛋禽的驯养应该在3500年前左右 夏商交替的时期 在那之前 鸡还没有被完全的驯化 或者说 人类还没有掌握如何借鸡生蛋的途径----------------------------------------------PS：罗马人直到向北突进至今天的德法英等国的地区时才发现了鸡而美洲**则是在1493年哥伦布的第二次航行时才第一次看到了鸡