1、过量[过量，拼音gùo lìang，指剂量太大。]吃冰激凌[雪糕，也称冰淇淋、冰激凌，是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。]是会胖的，因为无论是从外边购买的冰激凌，还是自己在家做的冰激凌，都要放大量的糖在里边，糖分主要是提供能量，过多的能量如果不能通过体育活动消耗出去，就会转化成脂肪，堆积[堆积: 搬运过程中外力减弱或遇到障碍物，被搬运物质堆积下来，形成堆积地貌。]在身体的各个部位。
2、如果仅仅堆积在皮下，可能仅仅影响美观，会体型偏胖，会发胖。如果堆积在内脏，比如堆积在肝脏，还会影响胰岛素[胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、*糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的**而分泌的一种蛋白质激素。]的敏感性[敏感性是指在存在电磁*扰的情况下，装置、设备或系统不能避免性能降低的能力；敏感性高，则抗干扰性低。]，胰岛β细胞过量分泌胰岛素，这样β细胞长期处于疲惫状态，后期糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]的发病率[发病率表示在一定期间内，一定人群中某病新发生的病例出现的频率。]也会增高。
3、所以吃冰激凌、其他含糖量[含糖量是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。]比较高的冷饮，一定要限制它的量。