鸡蛋可以做成什么菜?
1、很多,比如:番茄炒蛋、包菜粉丝炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋、黄瓜木耳炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、秋葵炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、豆角炒鸡蛋、蒜薹炒鸡蛋等等。
2、摊黄菜:和炒鸡蛋一样,只是鸡蛋中多放些葱花,下锅时用中火,不翻炒,下锅后改小火,至鸡蛋固化。可以翻一个面再烘一会儿。鸡蛋羹:鸡蛋放入碗中打散,加盐和水,入锅蒸10分钟。
3、做法二:鲜虾蒸蛋 用料:鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。做法:剥出虾仁,去掉虾线,将虾仁放进干净的碗里,加入少量盐,淀粉和白酒,抓拌均匀,腌制十五分钟。
4、培根鲷鱼卷 原料:鲷鱼300克,培根6片,鸡蛋1个(只用蛋清),盐、胡椒末、香油各适量。做法:将鲷鱼斜切成片,放入蛋清中略腌后沥干待用。将培根铺在案板上,放上一片腌好的鲷鱼片卷起。将调配料拌匀成烧烤味汁备用。
5、鸡蛋布丁 材料:鸡蛋1个,牛奶适量(可以用儿童牛奶,这样比较甜),4勺糖 做法:把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。
6、荷包蛋:准备上一个小锅,把鸡蛋打在小碗里,小心不要让蛋黄破掉。
鸡蛋可以烧哪些菜
1、菜莆蛋 用料:咸菜莆1包,鸡蛋3粒,蒜茸少许。 做法:鸡蛋打入碗中打散,将菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿,去掉水挤干。
2、做法二:鲜虾蒸蛋 用料:鲜虾、鸡蛋、色拉油、食用盐、温水、葱。做法:剥出虾仁,去掉虾线,将虾仁放进干净的碗里,加入少量盐,淀粉和白酒,抓拌均匀,腌制十五分钟。
3、很多,比如:番茄炒蛋、包菜粉丝炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋、黄瓜木耳炒鸡蛋、韭黄炒鸡蛋、秋葵炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋、豆角炒鸡蛋、蒜薹炒鸡蛋等等。
4、、杏鲍菇炒鸡蛋:杏鲍菇洗净切段,然后撕成条。锅中加入适量清水烧开,放入撕好的杏鲍菇,焯水20秒后捞起。鸡蛋打散,锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋,用筷子快速滑熟盛出备用。
5、金针菇炒蛋 3个蛋打散,加少许盐、味精(鸡精的话更好),金针菇洗净,切成2cm长,放入蛋中,搅匀。
6、做法:将艾菜洗净,过沸水后,切成末;将鸡蛋打入碗内,放入少许盐,和艾菜一起搅匀。平底锅中放入少许油烧热,放入已拌好艾菜的蛋,煎至两面变成金**。淋入少许香油即可。
晚上喝鸡蛋汤吃什么菜
1、烧鸡蛋汤可以放紫菜,西红柿,木耳等蔬菜。西红柿蛋汤 主料:番茄1个,鸡蛋1个。调料:香葱1根,盐 3g,鸡精3g,香醋 适量,香油 数滴,水淀粉适量。做法 准备番茄和鸡蛋。
2、我们最常喝的是西红柿鸡蛋汤和菠菜鸡蛋汤等,其实,可以和鸡蛋搭配一起做汤的食物是非常多的,比如玉米、香菇、青菜、银耳、竹笋等,鸡蛋汤比较适合添加一些蔬菜之类的食物一起炖汤。
3、紫菜:紫菜是一种富含矿物质和维生素的海藻类食物,与西红柿鸡蛋汤搭配,既能增加口感,又能提高营养价值。可以将紫菜撕成小片,撒在汤里,让紫菜充分吸收汤汁的味道。
炒鸡蛋配什么菜炒最好吃?你吃的最多的是配的什么菜?
1、香椿也是很好吃的一道绿色食品,和鸡蛋搭配也很不错。鸡蛋炒黄瓜 黄瓜不仅是做凉菜的经典配菜,而且还可以炒着吃,鸡蛋炒黄瓜是最简单的一道菜之一。
2、炒鸡蛋配西红柿吧,我吃的最多的就是配西红柿炒鸡蛋。
3、食材准备:木耳一小把,用温热水泡开,洗净,切小块。鸡蛋两个打开,搅散。香葱两根洗净剁碎。
4、我认为鸡蛋跟这些搭配比较好吃 鸡蛋炒辣椒这样鸡蛋可以很好的包裹青椒,我最喜欢吃了。鸡蛋炒西红柿这道菜就不用多说了,经典的中国菜。鸡蛋炒韭菜韭菜鸡蛋也是绝配。
5、鸡蛋是一种广受欢迎的食材,它能够与多种蔬菜搭配,创造出各式美味佳肴。以下是一些常见的搭配: 鸡蛋炒青椒:将青椒切段,与鸡蛋一同炒制,可以让鸡蛋很好地包裹住青椒,这样的组合非常受喜爱。
6、鸡蛋是一种非常百搭的食材,可以和多种蔬菜如韭菜、西红柿、大葱、青椒等一起炒制,也可以搭配豆制品如木耳、豆腐等,每种搭配都有其独特的风味。
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