今天冷知识百科网小编 令狐丹痕 给各位分享紫金哪里有可以挖竹笋的知识,其中也会对紫金客家肉丸汤做法?(紫金县肉丸)相关问题进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
紫金客家肉丸汤做法?
用料:
冬笋 200g
白萝卜 350g
肉丸 12个
葱花 适量
紫金客家肉丸汤的做法步骤:
步骤 1 冬笋剥壳冲洗,滚刀切块
步骤 2 白萝卜去皮儿切块
步骤 3 这个是之前自己做的白萝卜丝丸子,可以直接用买的现成肉丸
步骤 4 葱切葱花备用
步骤 5 热锅小火干炒冬笋块,至微微金黄
步骤 6 加油中火翻炒,至金**,起锅备用
步骤 7 砂锅烧开水,放入白萝卜,冬笋块,煮至萝卜软棉,最后加入肉丸烧开(我的肉丸是之前煎过的,最后才加,如果是外面买的,建议提前加入,彻底煮熟),加盐调味,加葱花装饰。
博罗有什么特产?
1、罗浮山甜茶
罗浮山甜茶味道甘甜可口,具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞、降胆固醇等作用,是居住在罗浮山的制茶人采集天然生长在罗浮山的独有茶种,用独特的传统工艺精制而成的特产。
2、东江糯米酒
东江糯米酒所选用的糯米纯正,配方独特,形成了不含任何人工色素的红色,不含任何人工调味料的甜蜜,芬芳浓郁,含有丰富的葡萄糖,是宴客送礼的佳品。
花腩炒什么配菜好吃?
辣椒炒五花腩。主要制作材料为五花腩、青椒。 辣椒炒五花腩 五花腩 五花腩400克、青椒100克、蒜头15克、紫金辣椒酱20克、鱼露少许,生抽、米酒、麻油、姜汁各适量。
芹菜炒五花腩。主料为大蒜,芹菜。 配料:酒,醋,糖,片糖,老抽,酱油,十三香。
另外还有木耳、冬笋、豆豉等配菜。
植物儿歌歌词?
木耳
淅沥沥,淅沥沥,
树林里下了一阵雨。
雨后花更红,
雨后草更绿,
大树长出小耳朵,
一对一对真有趣,
是要听我讲故事,
还是听我唱歌曲?
红花开得万万年
紫金英,开得鲜,
开了紫金开鸡冠。
鸡冠花,开得红,
开了鸡冠开芙蓉。
芙蓉花,靠南墙,
开了芙蓉开**。
**花,颤悠悠,
开了**开佛手。
佛手花,五指垂,
开了佛手开玫瑰。
玫瑰花,红艳艳,
开了石榴开牡丹。
牡丹花,人爱见,
红花开得万万年。
小树种一棵
挖个小坑坑,
小树种一棵。
天天来浇水,
小树真快乐。
祖国地图一片绿,
有个要点就是我。
小竹笋
尖尖顶,
细腰身,
我是一支小竹笋。
春风吹,
春寸淋,
冒出地面长不停。
长得直,
长得正,
长成青竹把胸挺。
一棵蒿
高高山上一棵蒿,
两个光头去耍刀。
两把刀尖儿落在葫芦儿上,
一个葫芦儿两扇瓢。
柳条
红柳条,绿柳条,
风儿一吹像鞭摇;
摇红了桃花,
摇来了小鸭和小鹅,
跳进河里洗个澡;
摇来了小娃娃眯眯笑,
吹起柳笛嘟嘟叫。
荷叶
荷叶大,荷叶圆,
荷叶好像碰碰船。
船挤船,不能玩,
急得青蛙转圈圈。
客家牛肉丸汤配料及做法?
用料:牛里脊肉250克,黄瓜片50克,鸡蛋清50克,豌豆苗叶5克,芝麻油25克,淀粉40克,料酒15克,味精5克,酱油一0克,辣椒油1克,芝麻10克,牛肉清汤1公斤,大葱末10克,生姜末5克。
将牛里脊片去筋,用刀剁成细馅,放入瓷盆中,加入酱油及适量的清水、精盐,用筷子向一个方向搅至肉馅成粘稠状,再加入鸡蛋清、淀粉、葱末、姜末、芝麻油搅拌均匀。
将汤勺上火,加入清水,烧开后,把汤勺端离火口,用手将肉馅挤成小丸子,下入汤勺中,再将汤勺上火,用文火把小丸子煮熟,捞出后,倒掉汤。再将汤勺坐上火,加入牛肉清汤、料酒、味精、酱油、精盐和小丸子,烧开后撇去浮沫,撒入辣椒油,加入黄瓜片、豌豆苗叶,盛入汤碗,撒上焙好的芝麻,即可。